到底吃啥不升糖？其實，不管你咋吃，只要遵循這4原則，輕鬆控糖
掌握飲食的4原則2:45 來自健康時報糖友會
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指導專家
殷學超 淮安市中醫院內分泌科副主任醫師
飲食治療是糖友日常生活中必不可少的一部分，合理安排飲食是每個糖友都必須要學習、了解的一件事~
今天，小編就來和你聊聊這4個能幫助你合理安排飲食的原則~
1、慢：吃飯每次不少於15分鐘
細嚼慢咽，有利於
延長食物吸收時間
，有利於降低餐後血糖
，有利於減少下餐前低血糖的發生率
，有利於
鍛煉咀嚼肌、鍛煉牙齒
，從而刺激大腦延緩衰老。2、綠：多吃綠色、帶葉子的蔬菜
滿足這兩個條件的蔬菜
每天要吃不少於1斤以上
。綠色富含維生素，綠色入肝，可以養肝，
清泄肝火
，能夠緩解糖尿病人的口乾口渴等癥狀
；同時，帶莖帶葉子的綠色蔬菜能夠
緩解食物的吸收速度
，從而達到「慢」能達到的所有好處。3、雜：儘可能使飲食多樣化
糖友吃東西講究多樣化，不少於5種。
人類是雜食動物，
吃得豐富多樣，才能吸收到各種營養元素
，不可偏食，偏食容易導致營養失衡，同時也會引起身體陰陽失衡，引起疾病。4、和：根據自身情況調整
糖友要根據自己的
體質情況、季節變化，因時、因地、因人
的選用食材調和體質，這需要在專業醫生
的指導下進行。自然界是三山六水一分田，我們人體的飲食結構也應是這樣，三大營養物質的比例大約應是：
三份蛋白質、六份碳水化合物、一份脂肪。
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本期編輯：毛圓圓
本文主要的參考資料：健康時報2017年05月02日《糖友飲食要掌握四原則》
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