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農村小媳婦逢年過節孝敬父母的胡桃

又稱胡桃,羌桃,與扁桃、腰果、榛子並稱為世界著名的「四大幹果核桃味甘、性溫,入腎、肺、大腸經。可補腎、固精強腰、溫肺定喘、潤腸通便。」。核桃的故鄉是亞洲西部的伊朗,漢代張騫出使西域後帶回中國。

核桃營養價值豐富,有「萬歲子」「長壽果」「養生之寶」的美譽。核桃中86%的脂肪是不飽和脂肪酸,核桃富含銅、鎂、鉀、維生素B6、葉酸和維生素B1,也含有纖維、磷、煙酸、鐵、維生素B2和泛酸。每50克核桃中,水分佔3.6%,另含蛋白質7.2克、脂肪31克和碳水化合物9.2克。

核桃中富含豐富的ω-3脂肪酸,可以減少患抑鬱症、注意力缺失多動症(ADHD)、癌症和老年痴呆症等的幾率

可以黑頭髮,一天用量是4-5個最適合,一天不必吃太多。核桃含有較多脂肪,多食會影響消化。核桃仁是多種甜品的必備,如新疆切糕

分心木用來泡茶可有澀精縮尿,止血止帶,止瀉痢的功效

通過民間藝人的雕刻,成為備受玩家青睞的藝術珍品

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