適合糖尿病患者吃的堅果

適合糖尿病人吃的堅果有哪些?堅果中含有不少營養成分，對糖尿病人補充營養有好處，但不是每一種堅果都適合糖尿病人食用的。下面來看適合糖尿病人吃的堅果有哪些。

　　榛子:糖友的健康食品,口味極佳,營養豐富,素有「堅果之王」之美稱。研究證實,6個榛子即可提供豐富的維生素及礦物質,維生素A、B、E和多種礦物質如磷、鋅、銅含量很高,還富含鎂、硒、葉酸、鐵及維生素B1。糖友食用,益處多多。適合糖尿病人吃的堅果

　　松子:維生素E和各種礦物質如鉀、鐵、磷、鋅、銅、鎂含量很高,特別適合於糖尿病人,炒食、煮食均可。

　　胡桃:美國塔夫斯大學的科學家建議每天吃45克的胡桃,以預防年齡增長引起的記憶力減退。胡桃富含的亞麻酸,可起到抗氧化劑作用,能保護大腦。

　　花生:加拿大學者發現,吃花生可以預防糖尿病。這是因為高血脂是促發2型糖尿病的重要誘因,而吃花生後可以降低血脂,保護細胞免受侵蝕和炎症干擾。建議每天吃30克。

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