99%的人不知道米飯不能與什麼一起吃!
生活中健康飲食,最需注意的就是食物相剋,下面為大家介紹最為全面的食物相剋表,以供大家參考,避免誤食,特別是有老人的家庭。
大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食
雞蛋不宜與糖同煮
與糖精、紅糖同食會中毒;
與鵝肉同食損傷脾胃;
與兔肉柿子同食導致腹瀉;
同時不宜與甲魚鯉魚、豆漿、茶同食。
豬肉食用後不宜大量飲茶
不宜與烏梅、甘草、鯽魚、蝦、鴿肉、田螺、杏仁、驢肉、羊肝、香菜、甲魚、菱角、蕎麥、鵪鶉肉、牛肉同食。
牛奶與瘦肉不宜同食
因為牛奶里含有大量的鈣,而瘦肉里則含磷,這兩種營養素不能同時吸收,國外醫學界稱之為磷鈣相剋。鈣磷最佳比為1:1到1:1.5之間,此時互相促進吸收。
胡蘿蔔不宜與酒同食
會造成大量胡蘿蔔素與酒精一同進入人體,而在肝臟中產生毒素,導致肝病;另外蘿蔔主瀉、胡蘿蔔為補,所以二者最好不要同食。
紫菜不宜與酸澀水果同食
不宜與柿子同食,易造成胃腸不適。
蜂蜜不宜與蔥同食
與大蔥同食會引起中毒,傷眼睛,引起眼睛不適,嚴重會導致失明。
土豆不宜與甜柿子同食。
豆腐不宜與菠菜同食
同食不但鈣得不到吸收,還會破壞本身內部的鈣質,導致頸椎、腰椎病、結石病。
檸檬不宜與橘子同食
長期同食可導致胃潰瘍,嚴重者會腸胃穿孔。
西瓜不宜與香蕉同食
香蕉與西瓜、哈蜜瓜、香瓜同食容易引發腎虧,導致血糖升高。
黑木耳不宜與白蘿蔔同食
同食能導致皮炎、皮癬、老年斑
羊肉不宜與醋同食
同食會引發心臟病
雞肉不宜與菊花同食
同食會中毒,後果嚴重,應堅決避開。
米湯不宜與牛奶同食
同食會對維生素A造成破壞,長期服用損壞視力。
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