貢品陽羨茶:不一樣的中國味道
【一道茶網 茶學院】說起中國最為尊貴的茶,你想到的是什麼?大紅袍或者碧螺春……你還忘記了一種茶,那就是從古至今,至尊至貴,文人雅士,皇親國戚,上至太后皇帝,下至宦官子弟都不可缺少的每日必備茶良品——陽羨茶。
關於陽羨茶,有這樣的一句詩詞:天子未嘗陽羨茶,百草不敢先開花。現在明白了陽羨茶的身價有多珍貴了吧,就連平常作為觀賞的花花草草們都不及一棵翠綠的茶樹來得重要。
那麼問題來了,為什麼陽羨茶如此高貴,如此珍貴,如此貴不可言呢?
俗話說美的東西才能輕而易舉地受到群眾的熱烈歡迎,而陽羨茶就是如此。陽羨茶茶葉細長如窈窕美人,再加上葉子少梗,綠色帶黃,形象鮮美。不只是色美,陽羨茶的口味也醇厚,入口之前,輕輕地聞上一聞,其甘醇之味撲鼻而來。入口香濃,有竹子和茶之香長留與齒間。
相傳茶聖陸羽在寫他的名著《茶經》時遊覽了全國各地,親自去全國各地收集茶葉用心地去分辨,寫成感悟,而陽羨茶也在其中之列。陸羽認為陽羨茶「芳香冠世,推為上品」,從此以後,江蘇陽羨茶開始名揚全國,成為了當時的貢茶。陽羨茶不只是被封為歷代皇室的經典之茶,歷代文人雅士也喜愛將陽羨茶作為互相贈送的禮貌。而現在不只是在國內,陽羨茶也走出國門,遠銷日本、歐美等國家,成為了國際名茶。許多外國賓客對於陽羨茶也是稱讚不絕。可見陽羨茶在國際上的聲譽並沒有屈就於大紅袍、碧螺春等名茶之下。
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