中國香道與宗教

道教也很強調香的使用，道教經典對於用香也有明確的闡述，認為香可輔助修道，有「通感」、「達言」、「開竅」、辟邪、治病等多種功用。葛洪《抱朴子內篇》是道家的著名典籍，書中有許多關於香的論述「人鼻無不樂香，故流黃、鬱金、芝蘭、蘇合、玄膳、索膠、江籬、揭車、春蕙、秋蘭、價同瓊瑤。」煉製「葯金」、「葯銀」時須焚香，「常燒五香，香不絕。」道教中的香期、廟會深入民間的歷久不衰，也是促進香文化在民間千年傳承的原因之一。道教在自身的發展中形成了不少在本教內部以及民間有重大影響的宮觀、名山。這些名山宮觀中所供養的神，能夠吸引附近乃至於千里以外的信眾、香客前來進香，尤其是神仙的生日等重大節日，以廟為中心，以敬奉該宮觀的神仙、祖師等為主要內容，形成規模宏大的祭祀、慶祝活動。道教的宮觀廟宇，幾乎遍佈於神州大地，各地都有自己的廟會，有的甚至於十分頻繁。從民俗學的角度來看，廟會（香會、賽會、過會），集雅俗一體，是各地城鄉民眾信仰、文化、物資交流的絕佳機會。香文化也同著人們的宗教信仰和廟會的興盛不衰，更加深入地根植於民眾的靈魂深處。

1、供養諸神。香雲繚繞，騰空供養，供養上界雲府高真，中界岳瀆威靈，下界水府仙官，三界諸神。有一首《三寶香》說的好：「願燒道(經、師)寶香，生生常供養。」

2、傳誠達信。所謂「香自誠心起，煙從信里來。一誠通天界，諸真下瑤階。」

3、召亡返魂。我們做幽事道場時，又可通過焚香攝召亡魂，有謂：「以此真香攝召請，當願亡者悉遙聞」。又謂：「一柱明香通信去，五方童子引魂歸」。全真儀範中有「一柱返魂香」而廣東〈散花科〉中更有：「三柱返魂香」之說：「一柱返魂香，徑通三界路……」；「再柱返魂香，直透幽冥府……」；「三柱返魂香，飄渺通十殿……」

4、清靜身心。重陽祖師有詞曰〈踏莎行；詠燒香〉，是這麼寫的：「身是香爐，心同香子，香煙一柱分明是，依時焚透崑崙，緣空香泉裊祥瑞。」

中國香文化的發展有幾大脈絡，首先可從香料溯源，以其泊來途徑考證，另一方面以香用形式及發展上探究，加之放諸於全世界香文化背景中，再通過方法論解析中國道教傳統香方，是一個非常有意義的的課題.

以道家齋醮的香用形式，溯源香料泊來史，中華香文化五行理論中的升華，這是中華香文化區別於世界其他三大香文化的根本所在；

一是阿拉伯香水文化，也是今天西洋香水(精油)文化的始祖；

二是印度塗香未香燒香文化(藏香文化是其支流,但有異同處)，佛教香文化始於印度香文化，但經佛教內含注入，己升華；

三是從中華傳衍，脫胎於中華香文化自成一格的日本香道文化，這是與之中華茶道一樣泊至日本，經本土文化的改造，趣成一統，成至大方，實在可大書一筆；

中國香文化，經由西域傳來的香文化，後匯入印度佛教香文化影響，再經莊周道家五行、養生理論催化，衍生為中醫理論並重養生功能香文化及著重意趣的雅香文化。

五供也稱五獻，在拜表、鍊度、施食等儀式中都有五供一節。其法乃是將五種獻祭品，即香、花、燈、水、果獻於神壇之上，道士稱：五獻皆圓滿，奉上眾真前，志在求懺悔，亡者早生天。

道教對這五種供品，各有專門的解釋：

1 .香 《要修科儀戒律鈔》引《登真隱訣》稱：「香者，天真用茲以通感；地只緣斯以達言，是以祈念存注，必燒之於左右，特以此煙能照玄達意。」意思是香可上達於三境十天，下徹於九幽五道。

王重陽《詠燒香》詩云：「身是香爐，心是香子，香煙一性分明是。依時焚爇透崑崙，緣空香裊透祥瑞。上徹雲霄，高分真異，成雯作蓋包玄旨金花院里得逍遙，玉皇幾畔常參侍。」盛讚香煙上透雲霄，參侍玉皇的功效。據《道門通教必用集》，奉獻於諸天的名香有：返魂香、返風香、逆風香、七色香、天寶香等。

2.花 《道門通教必用集》稱，奉獻諸天異境奇花有「九靈太妙真花，五靈小妙奇花，碧蕊黃金艷花，黃蕊紫金耀花，閬苑青瓊瑤花，瓊林流光寶花」。稱花能舞動陽氣，熏沐金容，花光燦爛，照映十方。

3.燈 《要修科儀戒律鈔》引《登真隱法》稱「真人攝日暉以通照，役月精以朗幽」。 燈的功用就是「諸天悉開耀，地獄皆朗明。我身亦光徹，五臟生華榮」，而灼透幽冥，照開泉路。

4.水 《道門通教必用集》稱奉獻諸天七種寶漿為「日精寶漿、月華寶漿、星光寶漿、甘露寶漿、金液寶漿、靈光寶漿、玉匱寶漿」，稱「混沌未分，元是一壺靈液；神奇已具，散為九醖清糟」，「倘飲三杯，必通大道」，「飲之無盡，周流十方」，能滌煉陰魂，恢復真形。

5.果 《道門通教必用集》稱奉獻諸天的瓊林珍果為「空洞靈瓜，萬歲仙桃，金紫交梨，元光素?，赤靈火棗，飛丹紫榴」等，稱「香氣布濃，食之無盡」，可結果而收，早登仙界。

但道教中對五供也有不同的解釋。例如朱權在《天皇至道太清玉冊》中對於五供的說明便略有不同。他稱五供「當用五行金木水火土，以表天地造化，相生相尅之治而合神明之德」。

1.金「以銅鐵造成錠」，貼以金箔；

2. 木「香是也，以香刻成假山供之」；

3. 水「凈水是也，以盂盛之」；

4. 火「燈是也」；

5. 土「以黃土取方一塊，八方刻以八卦供之」。

另有供香用「降真香」，供花用「桐木刻之」，供果「當用木雕」等等。均象瑞應之物。

中國古代祭祀向有獻祭的犧牲。《禮記·曲禮》稱：「天子以犧牛，諸侯以肥牛，大夫以索牛，士以羊豕。」但早期道教齋醮儀式甚簡，並無獻祭的記載。宋代道士白玉蟾稱：「古者，交神之道，誠敬為先。後之誠敬不足乃備物以為儀。苟使將誠，果能備物，猶可言哉。物且未備瀆莫甚焉。」科儀中對於神壇獻祭之物的要求，歷代因時因地有異。其原則，一是獻祭要量力而行。

據明朱權《天皇至道太清玉冊》稱：「凡建醮須是量力所為，富則備物，貧則隨宜。所市醮需，毋用非義之財及與人爭較價直之物。及力有餘而苟且營辦，力不及而勉強經營者，皆為不誠，難於感格。」二是祭品須精緻潔凈。南宋金允中《上清靈寶大法》稱：「時新果實，切宜精潔。

舊儀建齋則逐日易之，不用石榴、甘蔗之類及穢泥之物，枝上凈果為佳。上帝三寶前列茶湯果實供養如法，六幕並將吏神只前備齋饌凈食之類供陳之上。及薦獻神真，下及道眾，飲食並須潔凈，不用酥乳、醍醐、酢酪等物，皆為葷。或六畜皮毛爪甲，毋墮飲食中。禁貓犬禽獸之畜污犯壇中」。

使用天然香輔助修行、醮事、祈福、辟邪等，頗具功效，我們應該重視起來，恢復道教傳統用香文化。

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