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用飲料瓶就能包粽子,你絕對想不到!


馬上端寧波午了,還沒買粽子的朋友,周末用一個飲料瓶學包粽子吧!方便又好學。



用飲料瓶就能包粽子,你絕對想不到!


長棕:這種粽子多見廣西等地,一般用粽葉包裹,粽葉非常寬大,像芭蕉葉一般,這樣可以在其中放入豐富的餡心,之後用繩子捆綁,形狀雖然一般,但味道絕美。


1、將粽葉平放在桌子上,折起一個邊,用手壓實。


2、葉子兩端分別向中間折,用手壓實後,葉子呈長信封狀。


3、將糯米放入折好的粽葉當中。

4、將另外一邊向下折,完全將糯米包裹住。


5、用線繩將粽子捆綁結實即可。



用飲料瓶就能包粽子,你絕對想不到!



北方四角棕:北方四角棕在北方地區非常流行,個頭不是很大,為斜四角形,多以小棗、豆沙做餡,也可以適當放一些果脯蜜餞等。當然也可以蒸完全的白粽,蒸後可以直接蘸食白糖

1、取兩篇粽葉,搭在一起疊壓。


2、將粽葉捲成一個圓錐狀。


3、在圓錐狀的筒中裝入糯米。


4、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住糯米為止。


5、隨即用手將葉子的兩側捏下去,之後的粽葉尖端向一側摺疊。

6、用線繩將粽子捆綁結實即可。



用飲料瓶就能包粽子,你絕對想不到!



三角粽:三角粽的形狀比較好看而且特別,可以製作成甜、咸兩種口味,蛋黃、叉燒、蜜棗都是不錯的餡料。

1、取一片寬大的粽葉,捲成一個圓錐狀。


2、在圓錐的筒中裝入糯米。


3、上部的粽葉向下折,直到完全蓋住開口為止。


4、順著三角的邊將所有的粽葉都折好。


5、用線繩將粽子捆綁結實即可。

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