「葯食同源」話「茶療」，倡導健康當代中國人！

「葯食同源」指，許多食物即藥物，它們之間並無絕對的分界線，古代醫學家將中藥的「四性」、「五味」理論運用到食物之中，認為每種食物也具有「四性」、「五味」。「葯食同源」是說中藥與食物是同時起源的。《淮南子·修務訓》稱：「神農嘗百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。當此之時，一日而遇七十毒。」可見神農時代葯與食不分，無毒者可就，有毒者當避。

中醫藥自古以來就有「葯食同源」理論，這一理論認為許多食物既是食物也是藥物，食物和藥物一樣同樣能夠防治疾病。

下列名單顯示，共有86種藥品被列入了葯食同源名單，後新增加了15種，包括人蔘、山銀花、玫瑰花、夏枯草等。也被新增入葯食同源食品目錄。

[信息來源：衛計委]

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