佛弟子在齋堂的注意事項
在齋堂就坐應將空氣好的座位,留給年紀較大的居士。飯前洗手,不能用臟手握食器。端碗要四指托碗底,母指扣碗邊。過堂用齋時碗筷應該排列整齊。一般過堂用三隻碗,左右各一隻,後面擺一隻,三隻成「品」字形。
用齋前須念供養咒,先供三寶,供養畢方可用餐。如果不是過堂,坐圓桌或方桌用齋時不要坐在正中的主位,以表謙遜。
吃飯時不能講話,咳嗽應轉身向後以袖遮口避免唾沫染污菜肴。飯碗中不可留飯粒。不對人剔牙齒。飲食知量,不可有剩飯菜。
吃飯時要徐徐進食,不可滿塞鼓腮狼吞虎咽,不要遺落飯菜,不可使餐具發出聲響,不得喝湯出聲,不得刮、舐食器,不可以使別人接過碗去添飯,飯後剔牙要用袖子掩嘴。
過堂要前合掌默念:「供養十方佛!供養十方法!供養十方僧!供養十方一切眾生!」晚上若用藥石,僅需合掌默念:「南無阿彌陀佛!」。
吃飯時端身正坐,正意受食,不求美好飲食。不得趴在桌上用餐,不得搖腳蹺腿。碗要端平,不可低頭就食。吃飯時不得講話,也不能嬉笑。
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