請跟我一起來抹茶の天堂！

川瀨清春

自由職業者

設計酒店控

熱衷日本深度游

喜歡時裝和一切有設計感的東西

目標是睡遍全球設計型酒店

個人

2008年第一次去日本，現在一般至少一年兩次。

日本最讓我著迷的地方是它的精緻和便利，在日本的便利店幾乎可以解決一切的生活所需，日本的便利店是我最喜歡的。

日本的很多地方我都很喜歡，很難說哪個城市是最喜歡的，如果一定要選擇的話，目前是京都吧。

京都

愛上日本的理由，乾淨，漂亮。有好吃而且熱量低的美食，有精緻而匠心的商品，最重要的是氛圍，因為交通和生活都太方便，每次去日本就像回家一樣，感覺順心而溫馨。

美食

我對於美食偏好很嚴重，因為我是低卡健康飲食推崇者，所以那些傳統美食項目我都是不吃的。我只會去低卡輕食類的餐廳。美食對我最大的意義就是在健康並且控制在一定熱量範圍內的同時給自己帶來歡欣和愉悅。

我偏愛的是低卡健康飲食，通常以西餐簡餐為主。

由於傳統類的美食比如拉麵之類，都是我平時不吃的東西，那對我來說日本著名的美食，應該是抹茶和抹茶味道的各種甜品吧。抹茶最出名的自然是關西京都地區，實際上抹茶最盛名的產地是京都南邊的宇治。

宇治是抹茶天堂

說到宇治抹茶應該是日本抹茶最高的代表了。日本知名的抹茶產品品牌有中國遊客耳熟能詳的中村藤吉，伊藤久右衛門，一保堂，祗園辻利，丸久小山園，也有宇治老牌辻利兵衛這樣的對中國遊客來說比較小眾的牌子。

推薦中村藤吉的宇治本店，店裡有抹茶全系列商品，還有堂食的空間，在旅遊旺季是要拿號排隊的。但是在現場吃到的口味，絕對不枉等待。夏天去的話，推薦各種以抹茶冰淇淋為主的套餐，包含一道甜品，一份羊羹，一杯抹茶，比較經濟。

中村藤吉的宇治本店的抹茶套餐

在京都的四條有一家路邊窗口店叫茶和々，他家的究極濃茶軟雪糕強烈推薦，每天限售50份的超濃抹茶軟冰淇淋，在四條逛街路過的時候一定不要錯過。

茶和々

最喜歡的一道日本美食，是便利店和傳統日本料理里常見的一道下飯小菜——羊棲菜。

羊棲菜一種藻類

每次去日本只要是去關西，我一定會去的是モクモク。這是一家有機蔬菜自助餐連鎖店，在大阪京都和其他一些關西城市都有店。裡面的菜品都是以新鮮有機蔬菜為原料，非常適合想吃飽又擔心發胖的人，能把各種蔬菜做得這麼美味真的不容易。大阪的那家是我每次必去的，在梅田lucua10層，晚餐時段5點開始，由於過於火爆，在飯點很有可能會排隊，最好提前一點到場拿號。

モクモク自助餐

我自己不會做菜，所以只能去體驗別人作出的美味啦。

旅行及生活方式：

由於我比較偏愛遊客少的地方，國內遊客組團參觀的熱門景點我是不去的。符合我的調性而又絕對值得一去的景點，我首推京都的南禪寺。景色絕美，可謂一步一景，是拍照的絕佳地點，四季都有不一樣的感受。最厲害的是不同於日本其他四院只能收取現金，南禪寺所有的消費都是可以刷卡的，令我嘆為觀止。

南禪寺

南禪寺的水路閣前是著名的攝影景點

南禪寺里也有無人看管的小神社

另外京都的三十三間堂也是絕對值得一去的地方，陳列著1000多尊鍍金佛像（內部不讓拍照），那景象絕對是你想像不到的壯觀。

三十三間堂

推薦路線還是要看旅遊的目的是什麼，我常年獨自一人旅遊，所以如果是親子游這一類的我就不太好推薦了。個人休閒遊的話推薦一定要去關西看一看，京都大阪奈良神戶一線，雖然已經是大熱門旅遊路線了，但是每次去都有不一樣的感受，建議時間長一點，來個深度游。

日本我比較喜歡逛的還是以綜合商場為主，比如東京必逛的新宿伊勢丹，時裝類品牌比較全，幾乎日本有的牌子新宿伊勢丹全有。另外東京和大阪的Opening Ceremony也是每次必去的。

新宿伊勢丹

Opening Ceremony

喜歡的日本生活方式品牌肯定有muji，其他的生活雜貨品牌也有不少，比如最近愛上的dulton，一下子買了他家好幾個垃圾桶還有掃帚和梯子。

由於我個人對設計型酒店有狂熱的偏好，禮物或紀念品我會另闢蹊徑，比如一些酒店會附帶的紀念品商店，售賣自己酒店品牌的家居生活用品，像杯子，香皂，家居香氛一類的家居小物，質量都非常好，設計也很美觀，而且僅此一處，別處買不到，絕對體現你的獨到眼光，從一堆土特產中脫穎而出。

各式設計型酒店

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