原來，有那麼多奇葩握筷子的方式啊…
突然對筷子打定了主意。
比起用手拿著啃漢堡、用刀叉吃西餐來說，用筷子好好吃一頓炒菜火鍋，才是最有中華儀式感的進食方式。
試想一下，假如沒有筷子，吃火鍋就得先用漏勺把肉片撈到自己碗里，再拿叉子叉上肉片蘸料……多麻煩啊……吃火鍋的樂趣都少了一半，要不怎麼說咱們老祖宗的發明是真牛逼呢。
上次局座測試完宜家的各種稀奇古怪廚具（戳回顧宜家廚具測評），愈發覺得歪果仁用刀叉、撈麵勺、打蛋器才能完成的動作，我們中果仁其實只用一雙筷子就能搞定了。也難怪這種智慧而和諧的進食方法，歪果仁也很想努力get。比如在各路美劇中，最聰明的人，往往是筷子用得很溜的——
但現實中，有些歪果仁是這樣用筷子的：
唉，也不能怪歪果仁。
我們祖先在三千年前就學會用筷子吃飯了，但「正確地用筷子」這件事，仍然沒有變成中國人與生俱來的「遺傳技能」。在「你是怎麼學會用筷子」的話題中，我們收到了一打來自局粉們的童年血淚史：
@請叫我魔獸先生SUN
小時候握筷姿勢不對，奶奶跟我講這樣討不到老婆，年幼如我信了，努力改正！如今夾豆子成功率100%，豆腐不會夾碎，夾玻璃彈珠遊戲完勝。
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然而，還是沒老婆。
局座點評：應該叫你來參加後面的筷功挑戰賽，說不定老婆……會出現的。
@獨較瘦
作為一個左撇子我兒時應該是會拿筷子的，然而有次在外婆家吃飯，二姨媽叫我改成右手，不然桌上筷子會打架，自此成為餐桌上的殘疾人...
局座點評：過幾天會安利適合你用的筷子。
@盧意~咩
從小我媽總說我拿筷子的手法很奇怪，一直要我改，但我一直覺得自己拿的很順不用改。
局座點評：順不順不知道，但夾香蕉看著挺有力的。
@小王同學
小時候拿筷子和拿筆的姿勢一模一樣，但功夫好得不得了，能用酒店的象牙筷夾起小鋼珠。現在被我媽強行糾正回來之後永遠都搶不到菜了。
局座點評：搶不到菜真不能怪你媽，後面我們會論證這件事。
@Nana
我也不知道小時候是誰教會我怎麼用筷子的，但感覺應該是我爸。我覺得很正常的拿筷方式，但吃著吃著飯，食指就翹起來了，和我爸一毛一樣。
局座點評：食指好厲、厲害……
@贇
小時候筷子隨便拿，能夾起食物就好，現在的用筷子方式是艱苦訓練糾正的，為了家（bu）族（luo）傳承因為父母說，這是南方人用筷的方式，自那以後，很自覺的天天學天天練，的確比其他姿勢夾東西更牢固更靈活。難學，但也要傳下去。
局座點評：實測，鹹鴨蛋是很難夾的。
@Kiddy
自我感覺拿筷子的方式很正確，畢竟夾雞蛋也是綽綽有餘的。關於筷子還有個小故事，以前我們樓上有個和我同級的男同學又胖又丑走路像烏龜，那個時候我拿筷子特別往下，我媽就說，拿筷子越往下嫁得越近，你拿那麼近是要嫁給樓上誰誰呀？嚇得我從此拿筷子最上邊……於是我從山東嫁到了上海現在孩子都生了，樓上那男生還沒結婚。
局座點評：好像每家人家，都有一個用拿筷子來判斷嫁得遠近的故事。
關於筷子的故事還是挺多的，於是局座迅速確定，今天的文章就長這樣了：
Part 1探員筷姿考試
「老祖宗可不是這樣教你的」
Part 2筷功挑戰賽
「油浸玻璃珠我一次能吃一盤」
Part 3食鑒局筷子大賞
「好看的筷子會讓我吃更多嗎」
探員筷姿考試
「老祖宗可不是這樣教你的」
關於小時候學筷子，局座並沒有什麼血淚史可以分享，可能因為腦子太聰明學得太順利了┑(￣Д ￣)┍不過，局裡有不少探員，直到這把年紀都沒學會正確的使用姿勢。一桌圓檯面吃飯，只有一兩個人的用筷姿勢是對的。先來科普一發握筷子的正確姿勢：
接著就可以對比探員們的姿勢……有多離譜了。
首先，是一組「順滑派」的選手：
他們的姿勢大都接近標準，筷子拿在手上還是十分順溜的。動起筷子來，頻率十分喜感，一張一合，好像筷子成了精，在念RAP：
然後，是飯桌上肯定「搶不到菜派」：
可能因為是空夾，有些緊張，他們動作略顯僵直，五個指頭都在發力，幅度卻很小，筷頭打不開，可想而知，夾大塊菜肴的能力肯定不咋地。這派探員請一定不要和上面那一派的探員一起吃飯。
別懷疑，以下三張皆為動圖，你手機沒壞。
關於筷頭的打開幅度，這位探員已經儘力了……
相信我，這位探員真的有很努力在動筷子……
動手腕沒用啊，這位探員，你的筷頭是被502膠水黏住了嗎……
接下來，為您表演的是「X戰警」派：
這一派十分有創意。他們將原本應該上下擺動的兩支筷子，用自己靈巧而富有創造力的指頭變成上下交錯的「X」式：
好像也還挺靈活的，看上去比「搶不到菜」派強一點兒。
不知怎麼就是覺得很戳笑點……
中指在按什麼摩斯密碼嗎？
最後，驚艷亮相的是「手足無措」派：
彷彿用不好筷子會被開除一樣，這幾位仁兄是嚇到筷子都要掉了……
感受到這隻手受到的驚嚇嗎？
這位說自己在鏡頭前突然忘記了筷子要怎麼拿……
這也……可以？
不過，以上幾位都比不過下面這位R探員，廢了局座很多相機內存：
R探員試拍第一次：
局座：「動筷子，別動大拇指啊喂！」
R探員試拍第二次：
局座：「拿著筷子別亂跑啊，手都出鏡了」
R探員試拍第三次：
局座：「你怎麼還緊張地變換姿勢了啊？照平時的拿法就可以了！」
R探員試拍第四次...？局座：「算了，別拍了。」
哎……看來大部分探員這次考試都不及格嘛。還沒等局座為他們批改上鮮紅的大鴨蛋，幾位姿勢不標準的探員就提出抗議了，「雖然我們姿勢不好看……"局座打斷他們「豈止是不好看……」，「但是夾菜技術絕對一流，不輸他們標準姿勢的啊！」
局座打量了某幾位用筷姿勢極不標準的探員的身材，沒毛病，確實不像搶不到飯菜的。
那麼來，比試比試。
筷功挑戰賽
「油浸玻璃珠我一次能吃一盤」
想來想去，這比賽要簡單易行才可，於是局座在沙發下面找出珍藏多年的彈珠，又在小賣部偷了阿花一塊豆腐。設計出了本次比試的兩個科目：
A 最快時間完整夾起一塊嫩豆腐；
B 在20秒內盡量多夾玻璃珠，大顆3分小顆1分，共20分。
夾豆腐：
雖然沒有買最嬌嫩的絹豆腐，但局座本來對這塊嫩豆腐還是有信心的：
有夾掉的…
F探員，沒成績，總共7秒。
有夾碎的…
T探員，沒成績。
夾得慢的…
S探員，用時13秒……夠跑完100米了。
來個特寫：這是一張冒充靜圖的gif：
本以為豆腐這關就能卡掉一批參賽選手，結果：
W探員，用時1秒！
哦喲，算你厲害。
再來夾彈珠：
由於大彈珠記做3分，所以出現了幾位試圖放棄小彈珠，與大彈珠搏鬥不停的選手——大概小時候考試放棄填空題只做高分問答題，習慣了吧。
K探員：兩枚大彈珠，6分
堅持不懈就要大彈珠的K探員，其比賽生涯在夾完兩顆彈珠後戛然而止。
組長：三大兩小，11分
同樣試圖用大彈珠拉高分數的組長，中間雖然掉貨了，但這個成績真的讓他很高興：
浮誇是浮誇了一點，但這回是真情流露不是演技。
同樣是夾彈珠，有的探員夾的驚心動魄：
︿(￣︶￣)︿飛出來了……Out。
有的氣定神閑：
簡直像是後期把一個動作重複了十遍八遍……最後得了7分。
兩輪比賽結束，11位探員比試完，各派成績難分勝負……難道是科目太簡單了？不甘放棄的局座決定加賽一輪。在前一輪比賽中，成績最好的三位探員又被局座叫來，這次準備考驗他們的是——夾布丁和用塑料筷子夾油浸過的玻璃珠。
夾布丁：
在探員來之前，局座已經親自試驗過，這款布丁因為下大上小，沒有著力點，特別難夾。加上布丁本身滑溜溜的質感，局座和一眾探員愣是沒夾起來。
F探員，用時30s——
好好一個小姑娘，愣是把內心深埋已久的自我都夾出來了，完成後的那個「齜牙咧嘴怒目圓瞪」的表情，局座考慮很久才放出來。
J探員，挑戰失敗——
費了老鼻子灰，沒有夾起來就算了，還一氣之下選擇放棄，用筷子把補丁戳起來。嗶——犯規。
好，該W探員了。
3，
2，
1，
開始！
他的表情也充分說明了他的內心：這事兒有一毛錢難度嗎？
W探員這速度、這水平，真的令眾臉懵逼。成功來得實在太快，以至於計時的探員根本沒反應過來…
大BOSS來了——塑料筷子夾油浸玻璃珠：
本來以為，浸過油的玻璃珠應該光滑無比，沒想到完全沒有增加比賽的難度。於是，局座為他們更換了一雙超級難用的塑料筷子，立刻讓比賽上升到了地獄般的難度。
首先上陣的W探員表示十分艱難，這次給了30秒，也只夾出了4分，上一輪可是12分的選手啊。
上一輪中獲得11分J探員，也只夾出了7個小的。
局座只好把寶壓在了上一輪中獲得夾玻璃珠第一名（14分）的F探員身上：
面帶迷之微笑，F探員夾起了11分。下次吃火鍋局座一定坐到你旁邊去。
至此，探員們的筷功考驗完畢。我局大部分探員技術都還是十分優秀的，不過，夾布丁單項冠軍與夾彈珠單項冠軍，都是最接近標準姿勢的那一派。也就是說，筷姿錯誤的那幾位探員，踢館失敗。要不怎麼說，老祖宗還是厲害呢，用筷姿勢，還是標準的好啊。
食鑒局筷子大賞
「好看的筷子會讓我吃更多嗎」
最後是安利種草時間。不搜不知道，一搜才知道世界上有那麼多美貌/好玩的筷子，剁手不停。聽聞局座又花了幾千塊錢買筷子，阿姨又再度露出了她的招牌表情。
由於阿姨心痛到罷工一天（其實是請假了），全局只好自己洗碗打掃，來不及辦筷子大賞了，大賞將擇期舉行……
好了，今天的筷功比拼，就到這裡為止了。本次比賽的結論是，更標準的握筷子姿勢，真的容易讓你在激烈的餐桌競爭中吃到更多~
看過本篇，如果有笑出聲的，請自覺轉發。
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哦，對了。
TAG:魔都食鑒局 |
※原來筷子這麼臟！「講究」的人都是這樣用的！
※舊筷子有這麼多神奇妙用，現在都捨不得扔了！
※原來花捲的做法這麼簡單，一根筷子就搞定，宣軟層多，我先收藏了
※原來這樣用筷子會致癌，這麼多年的筷子都用錯了，很多人不知道！
※原來寶寶使用筷子會有這麼多的好處，好多家長都後悔讓他用勺子了！
※有三千多年歷史的筷子，原來有這麼多講究！
※西瓜上插一根筷子，沒想到還有這個妙用，解決了很多人的大煩惱
※餃子怎麼做好吃？用這「兩種」方式製作，好吃到停不下筷子
※讓孩子學習使用筷子還有這麼多好處呢！
※原來筷子也是有禁忌的！使用筷子時非常忌諱這些！趕快了解一下！
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※范丞丞被叫放下筷子少吃點，原來他竟然有這麼胖？
※可怕：筷子這麼多細菌，你了解嗎？
※魯豫穿緊身褲還這麼寬鬆，到底腿有多細？網友：這就是筷子腿吧！
※沒想到舊筷子的妙用這麼多，你還捨得扔掉嗎
※西瓜上插根筷子還有這個妙用，可惜好多人都不知道，聰明！
※筷子也致癌，快來看一下什麼情況！
※原來剝皮皮蝦這麼簡單，一根筷子一撕就剝開，再也不怕扎嘴了！
※西瓜上插根筷子，沒想到還有這個妙用，可惜知道的人並不多！
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