一個食療保健方——花椒蒸梨

5月22日，楊紅娟醫生邀請英華老師給全國預防保健媽媽群里的家長們講課。英華老師給家長們提供了一個很好的食療方——花椒蒸梨，治孩子的各種食積效果很好。現由一嵐整理如下：

用一個梨，最好是雪梨，這個梨要包括核、皮、籽、把，所有的都帶著，要是一個完整的梨，這叫「一物一太極」。將梨洗乾淨，切碎，放到一個碗里。然後放不到十粒的花椒，花椒是一位風葯，可以排除下焦的寒涼，但花椒不要放太多，一定不要超過十粒，放在梨裡面，再放一點水，把碗放到鍋里，隔著水去蒸。蒸熟後拿出來，把花椒潷掉，把核、籽、把之類的都不要吃，只吃梨肉，喝碗里的水，吃的時候放一點冰糖。

這個花椒蒸梨可以治小孩子的發燒、咳嗽、肚子疼等各種不舒服，主要作用就是把孩子下焦、大腸裡面的垃圾打下來。因為大腸一通，孩子的肺氣就降下來了，降下來之後咳嗽、發燒都會有好轉。

這個方子可以治病的原因在哪裡呢？梨子可以潤肺，這是我們大家都知道的。但是梨子雖然潤肺效果好，卻有寒涼，把它蒸熟之後，就把它的寒涼去掉了。花椒是可以去下焦寒涼的，用梨子蒸出來，就增加了火，減少了它的風性，冰糖本身就是可以補中焦脾胃的，這麼一個花椒蒸梨，可以讓孩子上焦、中焦和下焦都得到一個清洗，效果還是很好的。

孩子吃了以後，不久就會有反應，一是大便會下得比較快、比較多，另外會打幾個噴嚏，或者小便會多起來，或者會放幾個屁，這樣下焦的寒涼就會去掉了。而且，這個花椒蒸梨也不難吃，孩子會喜歡喝這個水。

我們已經用這個方法治過許多病症，包括老年人的便秘，最嚴重的我們還治過心衰，主要就是下焦寒、上焦熱的這種病症。平時我們用這個方子用來保健，一個星期給孩子蒸上一個。大家不妨回去試一試。有什麼問題可以諮詢。

網友問：老師，老人家便秘有心臟病（心率快、脈博弱，二尖瓣三尖瓣輕度反流）也可以吃這個方嗎？

英華老師答：可以的。因為這是一個食療，它不是葯。你記著花椒不要超過十粒，這個量問題是不大的。如果老人家覺得梨子很多，一餐吃不多，可以分作兩次也是可以的。因為不論什麼病的人，胃是有選擇性的，如果覺得不好吃，就不要讓他吃了，如果覺得能吃，就可以吃。

網友問：老師，懷孕5個月感冒有點咳，痰是黃色的，感覺應該是內熱，能吃點什麼嗎？

英華老師答：懷孕的人最好不吃，雖然問題不大，但不要涉險。

沒有關係的，你們懷孕的人火很快就會下去的。一進五月份（農曆），你的飲食如果很均衡的話，火慢慢就會下去了。因為你的火是因為進了四月份，四月份是乾卦，乾卦是全陽的，你的火是暫時的，你不必去調理，也不要去吃花椒蒸梨，要注意保護肚子里的胎兒。

如果不是很嚴重的上火，你可以不用去處理了。不處理是最好的處理方法，順其自然。你處理了，就等於給身體加了一份能量，你想對嗎？因為我們的身體是跟隨自然而走的，進了五月份之後，你的身體就不會有這麼強的上火現象了。

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