鄭州舉行大學生傳統美食設計大賽

2017年5月23日，首屆河南省大學生傳統美食設計大賽，在河南農業大學文化路校區桃李園多功能廳隆重開幕。

圖片來源：視覺中國/視覺中國

來自全省的13所高校、85件參賽作品、百餘名師生參加了本次大賽。

半圓的地球儀、黃色的太陽帽、漂亮的比比熊，還有融入我國傳統節日端午節元素的各式各樣的粽子讓人眼花繚亂，嘆為觀止。

該活動主辦方河南農業大學食品科學技術學院負責人介紹，此次參賽作品共分為烘烤糕點組、蒸煮糕點組、綜合組三大組，其中綜合組包括冷加工糕點、油炸糕點和粽子三個品類。

從上午11點開始，是作品展示和品評階段，現場的所有作品都可以品嘗，然而，像作品《寰宇地球》、《荷塘月色》《調皮傑瑞》等等，因其造型太漂亮，大家都不舍吃掉，而是拍照留念。

本次大賽以「設計創意糕點，發揚食品文化」為主題，加強了各高校之間的交流和學習，培養和提高了大學生的專業實踐能力和創新創業意識，為我省食品產業的發展與傑出人才的培養奠定紮實基礎。

2017年5月23日，首屆河南省大學生傳統美食設計大賽，在河南農業大學文化路校區桃李園多功能廳隆重開幕。

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