早點攤上的粥是「膠水粥」？健康早餐最好自己做
市民張女士來電諮詢，在自己小區樓下的早餐攤買了份小米粥，感覺特別黏稠，不知道裡面是不是添了『料』？而且她從朋友圈看到一則「膠水粥」的消息，不知道自己買的粥是否有問題。「帖子里說煮粥時只要放一點增稠劑就能讓稀粥瞬間變成黏稠的米粥，而且米都漂在上層，顯得米比較多。
現在在外面吃早餐的人很多，有的是因為時間緊，有的是因為不想做。但早餐是一天三餐中比較重要的一餐，如果不是特殊的原因，能自己做早餐就自己做早餐，自己熬的粥乾淨衛生又放心，或者用趣泡坊青汁做麵包再配上牛奶雞蛋，一份營養早餐就出爐了。
據高級營養保健師說，「膠水粥」的成分是水、玉米澱粉、大豆蛋白還有酵母粉。它的作用，就是用於增加稠度，來改善口感，但要按量使用，才不會對身體有傷害。不過，自己身體安全還是自己守護為好，現在做飯的工具越來越便捷，不會花費太多時間。
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