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西瓜雖然味美解渴 但這幾類人不適合做「吃瓜群眾」

夏季來臨,又到了西瓜大量上市的時候,人們都知道西瓜是清涼之物、解暑佳品,但卻不知道,西瓜的解暑是有前提條件的。在夏季,人們經常會感到口乾咽燥、想喝冷飲、心煩易怒等不適,中醫認為這是夏暑邪氣傷人的結果。簡而言之,就是盛夏的火氣,導致人體的皮膚腠理開泄、出汗過多,汗出過多就傷了人體的津液,從而出現了以上癥狀。也就是說,暑熱、出汗過多,這兩者就是吃西瓜的前提條件。因此,並非所有人都適合在夏日食用西瓜,這幾類人應慎食西瓜。

感冒患者無論是風寒感冒還是風熱感冒,其初期都屬於表症,應採用使病邪從表而解的發散辦法來治療。中醫認為,無論是風寒感冒還是風熱感冒,在感冒初期吃西瓜,相當於服用清內熱的藥物,這樣會引邪入內,使感冒加重或延長病程;但是當感冒加重,出現高熱、口渴、咽痛、尿黃赤等內熱症,在正常用藥的同時,適當吃些西瓜則有助於痊癒。

腎功能不全者短時間內大量吃西瓜,會使體內水分增多,超過人體的生理容量。而腎功能不全者,其腎臟對水的調節能力大大降低,對進入體內過多的水分不能調節及排出體外,致血容量急劇增多,容易因急性心力衰竭而死亡。

口腔潰瘍者中醫認為,口腔潰瘍的主要原因是陰虛內熱,虛火上擾。西瓜有利尿的作用,口腔潰瘍者若多吃西瓜,會使體內所需的正常水分通過西瓜的利尿作用排出,從而加重口腔潰瘍。

糖尿病患者西瓜約含糖5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是說,吃西瓜會致血糖增高。正常人由於會及時分泌胰島素,使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同,在短時間內吃太多西瓜,不但血糖會升高,病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒,甚至危及生命。

產婦產婦的體質比較虛弱,中醫認為多吃西瓜會過寒而損脾胃。

空調環境工作者長期在空調環境下工作的人,由於很少受到暑熱天氣的影響,更不會出現大汗淋漓、津液被傷的情況。因此,這些人著實沒有捧著個西瓜解暑的必要。

體虛胃寒、大便稀溏、消化不良者西瓜屬生冷食品,消化不良及腸胃虛寒者吃多了更容易傷脾胃,出現腹脹、腹瀉、尿多等癥狀。

正在服用某些藥物者西瓜性涼,正在服用溫熱型中藥(如人蔘、黃芪)的患者若吃過多西瓜,會影響其藥性。剛做完劇烈運動者,劇烈運動後立即吃兩瓜,尤其是冰鎮西瓜,易對消化道產生刺激,損害腸胃健康。

吃西瓜該注意什麼?

不宜在飯前及飯後吃。西瓜中大量的水分會沖淡胃中的消化液,在飯前及飯後吃都會影響對食物的消化吸收,而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積,使就餐中攝入的多種營養素大打折扣,特別是對孩子、孕婦和乳母的健康影響更大。

西瓜不宜吃得太多。因為西瓜屬於「生冷食品」,任何人吃多了都會傷脾胃,導致食慾不佳、消化不良及胃腸抵抗力下降,引起腹脹、腹瀉。

少吃冰西瓜。冰西瓜對胃的刺激較大,容易引起脾胃損傷,所以應注意把握好吃的溫度和數量。有齲齒(蛀牙)和遇冷後即會感到酸、痛的牙過敏者,以及胃腸功能不佳者,就不宜吃冰西瓜。

不能吃打開時間過久的西瓜。夏季氣溫高,適宜細菌繁殖,如果吃打開時間過久、已被病菌污染的西瓜,就易引發胃腸道傳染病。

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