世界最變態的5大美食，日本不出所料上榜，第一名讓人聞所未聞

「民以食為天」，隨著回歸自然食品的興起，傳統美食越來越受到人們的青睞。其實，這些食物的由來都有它美妙的傳說。

Kenke是一種經過發酵以及半烹飪的玉米面類的食物，據傳其是世界最辣，將碾碎的玉米在水中浸泡，發酵三天。然後半烹飪一下，卷在香蕉葉子裡，再進行蒸煮，直到變成熱氣騰騰的玉米糊狀。這種食物一般都是和燉土豆泥和辣椒一起吃的。

日本食物「Shirako」，日語意為「白色的孩子」，其實就是雄性鱈魚、琵琶魚、河豚魚等魚類的生殖腺。

在經過烹飪的情況下，魚白會呈奶油和膠狀。但是，多數日本人會選擇生吃這道菜

狗肉火鍋以狗肉為製作主料，狗肉火鍋的烹飪技巧以火鍋為主，口味屬於咸鮮。火鍋肉香不膩，瘦而不柴，湯鮮爽口，營養豐富。冬吃驅寒，夏吃避暑，滋補強身，延年益壽。食譜資料

在朝鮮半島，肉的原料就是當地一種人工飼養供人吃的黃狗，湯是用狗肉和青辣椒、六瓣合葉子、紫蘇葉紫蘇籽粉一起煮著吃的

此黑布丁其實並非布丁，而是一種用動物血、肉、脂肪、燕麥和麵包加工成的香腸。英國人會在早餐時切上幾片，和烤豆、番茄、蘑菇、雞蛋一起吃

這種用牛腦為食材做成的卷餅或許並不健康，但是牛腦中的膽固醇含量十分高，而且根據醫學教科書所言，瘋牛病的潛伏期可達50年，吃這種食物可是會冒很大風險的。

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