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每位父母都希望自己的孩子能夠很聰明。科學家們發現，寶寶智力除了與先天基因有關，很大一部分是有後天因素決定的。馬斯蘭博士介紹，人的智力取決於下列幾個彼此相互作用的因素：大腦與中樞神經系統的遺傳基因特性；妊娠期或出生後中樞神經系統受到的損傷、干預或改變；個人經歷與環境。

所以，我們來看一下，妊娠期，媽媽吃什麼食物，能影響寶寶的智力呢？

一、讓寶寶更聰明的食物

含B族維生素的食物：

B族維生素通過幫助蛋白質代謝能促進腦活動。

綠葉蔬菜、蘆筍、杏仁、瘦肉、蛋、雞肉、花生、牛奶、動物肝臟等，

以及麥片、燕麥、玉米等五穀雜糧均含有豐富的B族維生素。

其他如洋蔥、大蒜等不但含有豐富B族維生素，還含有礦物質，又有良好的降脂作用。

含蛋白質的食物：

以下食物均含有豐富的蛋白質，對有生命的物質結構、功能和大腦發育起著很重要的作用。

動物性食物如瘦肉類，像豬、牛、羊的肉、肝、腰子，以及雞、鴨、魚、蛋、蝦、蟹等；

乳類，像牛奶，羊奶等。

植物性食物如豆類，像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆漿等；

穀類，像米、面、玉米等；

乾果類，像花生、核桃、榛子、瓜子等。

含糖的食物：

腦是消耗能量的器官，雖然腦重只佔體重的2%左右，但腦的耗能量卻佔全身總熱量的20%。糖是大腦活動能量的來源，具有刺激大腦的活動能力的作用。

蜂蜜、甘蔗、蘿蔔、大米、麵粉、紅薯、大棗、甜菜及水果等均福含糖。

二、阻礙寶寶變聰明的食物

過鹹的食物：

過鹹的食物會損傷動脈血管，影響腦組織血液供應，造成腦細胞的缺血缺氧，導致記憶力下降，智力遲鈍。平時做菜用鹽量也要注意，每日所攝入體內的食物中的鹽含量不要超過6克。

含味精多的食物：

妊娠後期經常吃味精會引起胎兒缺鋅。孕媽媽和周歲以內的孩子應禁食味精。

含過氧化脂質的食物：

過氧化脂質會導致大腦早衰或痴呆，直接有損大腦的發育。

臘肉、熏魚等曾在油溫200度以上煎炸或長時間暴晒的食物。

含鉛食物：

鉛會殺死腦細胞，損傷大腦。爆米花、松花蛋、啤酒等。

含鋁食物：

鋁會造成記憶力下降，反應遲鈍，甚至可導致痴呆。油條、油餅等。

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