如何自製美味的午餐肉？讓寶寶愛不釋嘴
材料：豬肉餡兩斤、半棵蔥、澱粉、麵粉、水、雞蛋、薑末、胡椒粉、糖、鹽、耗油、料酒、生抽。
第一步，先將切好的肉餡和蔥姜一同攪拌切好。
第二步，將水、雞蛋、麵粉放入盆中攪拌均勻至較稀的混合物。
第三步，將肉餡與麵粉漿混合，充分攪拌。
第四步，依次加入上述調味料，兩斤的肉可以搭配姜泥5g胡椒粉1小匙，糖25g，鹽20g，蚝油1大匙，料酒1大匙，生抽30g，食用油15g。
也可根據個人口味更改用量。
第五步，按照一個方向攪拌均勻後，裝入到刷有一層油的容器中，壓實。
第六步，蓋上錫紙蓋以後放入蒸鍋中，蒸30到45分鐘。
第七步，蒸好後去除放涼。隨吃隨用。
這樣，我們的自製午餐肉就完成啦~
小夥伴可以嘗試一下，不僅衛生沒有任何添加劑而且滿足了我們的饞嘴又健康~
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