它是"抗衰老之王"，睡前吃一顆效果尤其好！【樂健康】
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中國有句老話說得好：「養生之道，莫先於食。」在咱們常吃的食物中便有一種食物，只要樂粉能常常在睡前吃一顆，便能很好地起到補腎抗衰老、延年益壽的作用！來跟樂編看看是哪種食物！
它就是核桃！★ 抗衰老之王，非它莫屬 ★核桃仁中所含維生素E，可使細胞免受自由基的氧化損害，是醫學界公認的抗衰老物質，所以核桃有「萬歲子」、「長壽果」之稱。核桃還能營養肌膚，使人白嫩，尤其是老年人皮膚衰老，更宜常吃。★ 腎好，人年輕 ★腎是先天之本，只有具有一個健康的腎臟，人們的健康才能有所保障。
夜晚9點至12點是腎臟器官最為衰弱的階段，所以這段時間是進行腎臟調養的關鍵時期。而通過睡前吃核桃，便能很好地起到溫腎納氣的效果。★ 保護心血管，核桃最拿手 ★核桃含有豐富的不飽與脂肪酸，經常食用核桃，不光不會升高血糖，還能減少腸道對膽固醇的吸收，適合高血脂、高血壓、冠心病病人食用。核桃還能潤腸，治療大便秘結。
美國飲食協會建議人們，每周最好吃兩三遍核桃，尤此中老年人與絕經期婦女，由於核桃中所含的精氨酸、油酸、抗氧化物質等對保護心血管，預防冠心病、中風、老年痴獃等是頗具裨益的。★ 安神助眠，健腦養神 ★咱們經常血壓高、頭暈、眼花、沒有力氣，醫師問過才知道，均是睡眠不好造成的。所以治療失眠成為治療諸病的基礎，而睡前吃點核桃，便能輕鬆對付這一困擾。
由於核桃中含有非常多的褪黑素，這種物質能很好地對人體的睡眠進行有效調節。核桃中所含的微量元素鋅與錳是腦垂體的重要營養成分，常食核桃有益於大腦的營養補充，可健腦益智養神。核桃去殼小絕招1.核桃上鍋蒸5分鐘，趁熱浸入冷水中，稍後取出，用鐵鎚輕磕即裂，可剝出大塊果仁，分心木也能輕鬆取出。2.用小的尖刀，例如小型的水果刀，刺到核桃底部的凹陷處，也就是刀刃對著核桃的線（突出的一條線）以後把刀刃擰一下，核桃殼就開了，況且剝出的果仁很完整，分心木也比較完整。3.最直接最快的辦法，用鎚子砸，用門框夾，毛病是果仁比較碎。核桃可以吃生的，也可以吃熟的。如果喜歡，還行把核桃與黑芝麻等磨成粉壹起吃，亦是很好的。
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