吃了發霉的麵包，你會變得怎樣？

一般我們去超市會買很多東西，回來後放在冰箱里，過了一段時間，可能你才會想起來吃，但是，當你吃到一半的時候，才會發現東西發霉變質了。

那麼，接下來我們應該怎麼做？通常大多數人，會把霉變的部分揪掉扔掉，然後將剩下來，看起來還不錯的繼續吃掉。這樣做是對還是錯呢？下面我們就來一起探討一下。

我們就拿。發霉的麵包來舉例說明：

「麵包可能會從烘培設備以及廚房中的其他東西上吸收黴菌污染，當你切麵包的時候，麵包的切面也會沾染上黴菌孢子，久而久之微生物會在麵包上成長，最後形成發霉的現象。」

所以，專家建議如果麵包發霉了，不要心疼，直接扔掉。

那麼如果不聽從這個建議，「勇敢」的吃下去又會發生什麼呢？

第一種情況：如果你吃下發霉的麵包，你會感覺到嘴巴、鼻子和喉嚨都很乾燥，如果黴菌的濃度過高，你可能會出現休克，出血或者器官壞死的癥狀。

第二種情況：如果麵包是被良性的黴菌所感染，這種黴菌會產生抗生素，但是如果對抗生素過敏的人吃下了這塊麵包，則會發生過敏反應。輕者會出現皮膚瘙癢的癥狀，嚴重可造成過敏性休克。

【深圳機場威士頓花園酒店點評】別以為把看得見的發霉的地方扔掉，只吃沒事的那部分就沒事了。一般情況下，黴菌孢子的顏色很淺，正常肉眼無法發現，如果有黴菌斑長出來，那麼就意味著整塊麵包上都被黴菌孢子覆蓋了。」所以，這個時候，別再猶豫，直接將麵包丟掉。

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