尋味十年，這次直接把餐桌安在了廚房裡面
尋味人間的要義是跟著節氣走！眼下春天悄然離去，在初夏的主場留下最後一口「鮮」，成都香格里拉大酒店借著十周年的契機，賦予這一時節最新鮮的食材「春饗夏宴·尋味人間」的意義。尋味十年，這次直接把Chef s Table安在了廚房裡面。
也就在此時，成都、南京、蘇州、上海浦東、西安、寧波、常州幾家香格里拉姐妹酒店聯手帶來「春饗夏宴·尋味人間」美食盛宴，呈現各地有特色的春夏時令菜單。
成都香格里拉大酒店中餐廳行政總廚李托芬師傅為「春饗夏宴·尋味人間」親自掌勺，李托芬大廚聲名在外，無論是美國前總套夫人，還是許多明星名流，都是他的忠實粉絲，更有不少人專程飛過來品嘗師傅的手藝。
古蜀元素
成都香格里拉大酒店「春饗夏宴·尋味人間」活動還沒開始，具有四川地域特色的巴蜀文化就這麼霸道襲來。超大宴會廳一位帥氣的功夫茶小伙拿上他別緻的銅壺開始炫技，細長的壺嘴在杯間如行雲流水一般放肆遊走。
意猶未盡地看完了功夫茶表演，還沒來得及拍手稱讚的Hotel君，就被超萌的熊貓眼罩帶進了「密室」，心想這食夏宴的地方得有多精緻。一路上都被食物香味所牽引，越發好奇起來。
創意餐桌
迫不及待揭開眼罩，原來是把餐桌神秘地安進廚房，這創意我只服成都香格里拉大酒店。金屬色的灶台被川劇臉譜和腰鼓所裝飾一新，精巧別緻的紅色鳥籠和放在古樸盒子中的香料默契十足。
四川瑰寶「變臉」穿插在席間。一個轉身就能自由切換臉譜，身段嫻熟的老師傅正毫不吝嗇地展示自己高超技藝。
春饗夏宴
川劇臉譜在各類蔬菜的映襯下格外顯眼，隨意擺放的二荊條和甜紅椒看似不起眼，妥妥的展示了四川人無辣不歡的性格。成都香格里拉大酒店將餐桌細節做到極致，接下來的菜色不用想都覺得美味。
原個椰皇燉鮮鮑魚
用老火慢燉所烹制出的湯頭是燉湯界最高境界，李師傅將鮑魚、火腿、土雞、山豬肉慢火熬制出鮮美湯底，灌入帶有新鮮椰肉的椰皇內，再用大火蒸制使肉香與果香充分調和，帶有一絲椰奶味的靚湯就是夏日最佳搭檔。
魚子醬花椒蝦窩貼
就算是傲嬌的魚子醬入川也要接地氣，魚子醬配上獨具特色的花椒又會有怎樣一番作為呢？炸得香酥的土司片和外脆里嫩的大蝦剛好配上魚子醬的咸鮮和霸道的花椒，非常獨特。
泉水黃辣丁
肥美的河鮮是夏日裡不可或缺的美食，用山泉水烹制的黃辣丁撞上四川香料，輕輕一咬，魚肉便順勢滑入嘴中，麻辣的口感一下子就在嘴中炸開，就算被辣得滿臉通紅，也不捨得放下筷子。
砂鍋鮮磨黑豆腐
黑豆所製作出來的豆腐很有營養價值，李師傅精選了有機黑豆，將黑豆加水浸泡一晚後用傳統技藝研磨，做出的每一塊豆腐都有這可以呼吸的大小氣孔，養生又美味的菜式怎能放過。
春末夏初好時節
怎能辜負一籃子的新鮮
靜候醉心於美食的你們
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十周年特價520元/4位
地址：成都市錦江區濱江東路9號
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※餐廳不要買整套的餐桌了，這種布置早就過時，年輕人都喜歡這種了
※大年三十這一頓年夜飯，為何餐桌上唯有魚不能吃？
※老公瞎折騰，硬把餐桌放到廚房！看到這樣的廚房，我都不想做飯了
※印度真實墓地餐廳，在餐桌邊的是一座座墳墓，用餐是為了品味生死
※這個菜在北方年夜飯餐桌上非常受歡迎，換種做法，好吃又下飯
※餐桌是買方桌還是圓桌好？我家買錯了，每次吃飯都是個「問題」！
※老公不買餐桌，直接在板子上吃飯，進門就是廚房，陽台倒是大得很
※年夜飯吃什麼？餐桌上少不了的那些蒸菜，撐場面又好吃
※走進華晨宇如今住的房子，餐桌只能坐下兩個人，面積也有點太小了
※懂吃！這家老闆包了一個山頭，幫你把「春天」搬上了餐桌
※學會這十道菜，春節的餐桌每天不重樣，年夜飯也包了！
※這米飯這樣做是餐桌上最搶手的這道菜，才是端了個菜，就被搶光了
※曬章齡之住的豪宅，家裡餐廳連餐桌和盤子都沒有，頭次見這樣的
※家裡面可以不放餐桌了？看完之後才明白還有這樣的套路
※把個個都是極品的混養缸，放到了餐桌上……
※這十道蒸菜好吃不上火，驚艷年夜飯餐桌，葷素點心都有了
※這種醋是餐桌毒藥，趕緊看看家裡的醋瓶，別再買錯了！
※自從吃了這個日式南瓜撻，沒有一個南瓜能夠逃脫我的餐桌！
※夏季吃很爽口，做起來十分簡單，這道菜是餐桌上第一個吃完的
※大年初一被媽媽打掉半顆門牙！就因為女孩在餐桌上做了這個動作