日常使用紫砂是老壺好還是新壺好?
俗話說:姜還是老的辣,那麼壺也是嗎?
有人說老壺比新壺收藏價值高,因為老壺經過上百年時間的沉澱,讓老紫砂褪去了火氣,哪怕當年只是一件普通的實用器,但漫長的歲月讓它沾染上很多前人的痕迹,成為"有故事"的茶壺;還有一個觀點就是「老器式微」,簡單地說就是古董茶具、老茶具的受歡迎程度會逐漸減弱。而在紫砂收藏領域,也有人提出了「買一把老壺不如養一把好壺」的觀點。
首先,我們先來說說「老壺」。通常來說,「老壺」主要分兩種:一種是使用過的,一種是未經使用的。
使用過的「老壺」,歷經幾十上百年的風雨,其表面基本都會有一層包漿、內部則會有一些茶垢;有些人認為「老壺」經過多年的使用,多少都會存在一些污垢,必須經過消毒處理才能繼續使用。
未經使用的「老壺」,有些可能來自以前的富貴人家、主要用於擺設而不是泡茶;而更多的「老壺」,大多來自以前一些紫砂壺藏家、投資商的手裡。一般認為,未經使用的「老壺」只要保存良好,即使存放了幾十上百年也可以拿出來使用;由於存放時間長,已經褪去了窯火的味道和火氣,採用這些「老壺」來泡茶,泡出來的茶會更加好喝、湯質更加順滑。
看到這,也許有些壺友對老壺心動了,迫不及待地想收藏一把老壺。但是壺友千萬不能忘記一點,那就是如今作假實在太容易了,難辨真偽,沒有一定的閱歷和眼光,是很容易受騙的!
而且如今新老壺價格倒掛,新壺不一定比老壺收藏價值低。
從使用角度來說,有的沒有保養好的紫砂老壺沒什麼使用價值,它們中很多壺實在是太髒了,你也不知道曾經有哪些人用過,不知道是不是曾經被埋進土裡或者墳里過。現在很多古玩市場地攤上的一些老壺,奇形怪狀,還是打了皮鞋油來做舊,忽悠了很多新手朋友。所以我也不太贊同大家去熱衷追求收藏老壺。
針對於紫砂壺收藏來講,更多的時候,泥料的好壞,做工的優劣,這是收藏所要注意的重點,而並非要過於追求紫砂壺的時間長。換而言之,如果泥料不好,做工不好,這把紫砂壺就沒有藝術價值,即便年代久遠,其收藏價值也會大打折扣,甚至連收藏的價值也不具備。
養壺即養心,是一種成就。對壺友來講,經過數月或數年的積累,養出一把色澤溫潤、香氣純正的好壺不正是對自己最好的回報嗎?而泡茶養壺的過程,又何嘗不是一種樂趣呢?
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