農村樹上掛的這種紅果子，價值越來越受人重視

生活資訊圖文編輯：小妖 | 校對：三爺

在農村老家的山上，長著一種小野果，果實呈現橢圓柱形，在未成熟時候是綠色的，成熟後鮮紅色和紅紫色兩種，這種小野果子味道酸甜酸甜的，喜歡吃酸的人一般只要吃過一次都會喜歡，反正我小的時候是經常去山裡摘著吃。

這種鮮紅的小果子叫羊奶果。每年3、4月份，成熟的羊奶果色紅如血，摘一顆送入口中，輕輕一咬，酸甜的果汁便噴涌而出，羊奶果一般吃法除生吃外，放上鹽巴、辣椒腌吃。如用糖製成果丹，就更好吃了。

近幾年來，羊奶果的價值越來越受人重視。過去的羊奶果大部分是野生，現已有人栽培。它的果實營養豐富，可食率為73.3—91%，每100克鮮果含粗蛋白質2.45%，粗脂肪2.8%，總糖5.1%，水90.6%，總酸1.45%等。果實多汁無毒，可鮮食也可加工成果汁、汽水、罐頭、蜜餞等食品。由於其果實成熟較早，可作水果淡季市場和食品工業原料的新品種。

羊奶果學名密花胡頹子，它的根、果、葉都可入葯。主治吐血，咯血，咽喉腫痛，感冒，小兒驚風，瘡癬等症。止咳平喘，收斂止瀉。還可治哮喘，虛咳，慢性支氣管炎，腸炎，腹瀉，跌打腫痛，風濕疼痛，黃疸。

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