想要羅非魚鮮嫩爽口，其實很簡單，要來看看嗎

作為一個資深的吃貨小編，對於美食一直都有著我自己的一套的想法，也許很多人會贊同，也許也有很多人不贊同。但是，不管怎麼樣，我還是要給大家分享一些關於美食的創意做法，今天，給大家帶來的就是「魚」的做法，很西式的口味，酸甜之中，唇齒留香，真的很不錯，趕緊來看看吧！

炸魚玉米餅

食材：1杯通用麵粉、超值中筋麵粉的32盎司 、2湯匙生粉、1茶匙發酵粉、1/2茶匙鹽、超值碘鹽，26盎司 、雞蛋1個、1杯啤酒、1/2杯純酸奶、1/2杯蛋黃醬、1個辣椒辣椒，切碎、1個茶匙切碎的刺山柑、1/2茶匙干牛至、1/2茶匙孜然、1/2茶匙干蒔蘿草、1茶匙辣椒、煎炸1夸脫油、1成鱈魚片，切成2?3盎司部、1（12盎司）的包玉米餅、1/2介質頭甘藍，精細碎片

做法：

1.啤酒麵粉糊：在一個大碗里，將麵粉，玉米粉，泡打粉和鹽。混合雞蛋和啤酒，然後迅速倒入快速攪拌這個麵粉混合物。

2.白醬：在一個中型碗，混合在一起酸奶和蛋黃醬。漸漸地拌入新鮮的檸檬汁，放入辣椒，酸豆，牛至，小茴香，蒔蘿，和辣椒。

3.在深炸鍋至375華氏度（190攝氏度）的熱油。

4.魚肉片輕輕拍上麵粉。浸入啤酒麵糊，煎至金黃酥脆的金黃色。將剛剛做好的麵糊，用平底鍋做成一塊跟圖中差不多的圓餅， 不要太脆。食用時，放入玉米粉圓餅炸魚，並用白菜絲上面，白醬。

其實，在配菜方面的話，這個是根據自己口味來調節的，蔬菜方面，是沒有很多要求的，但是，你可以選擇一些新鮮的的蔬菜，這些都是可以，反正油炸的食物的話，還是對健康有點影響的，配點蔬菜的話，是可以緩解的哦！

烤羅非魚

食材：1/2杯義大利乾酪、1/4杯黃油，軟化、3湯匙蛋黃醬、2湯匙新鮮的檸檬汁、1/4茶匙干羅勒、1/4茶匙黑胡椒、超值純磨黑胡椒，3盎司 、1/8茶匙洋蔥粉、1/8茶匙鹽，芹菜、2斤羅非魚片

做法：

1.預熱烤箱。潤滑脂焙烤鍋或平底鍋線用鋁箔。

2.在一個小碗里，混合在一起的帕爾馬乾酪，奶油，蛋黃醬和檸檬汁。賽季干羅勒，辣椒，洋蔥粉和芹菜鹽。拌勻待用。

3.安排在準備好的盤單層圓角。從烤熱了幾英寸，2?3分鐘。過去，烤翻轉魚片一分鐘。從烘箱中取出魚片和在頂部側的巴馬乾酪混合物覆蓋它們。烤2分鐘以上，或直至餡料與叉焦黃和魚薄片容易。要小心，不要過度烹煮魚。

對於這道菜，我是真的超級愛，每次做的時候，我都可以吃很多，羅非魚鮮嫩爽口，吃到嘴巴裡面唇齒留香，所以，作為吃貨的你，難道真的不想來學習一下，這道菜的做法嗎？

怎麼樣，看到外國人對於美食的探究，有沒有覺得自己再次刷新了對魚的認知呢？其實，外國人對於美食的研究，與中國人相比較而言，也是一樣的，所以說，美食是不分國界的，趕緊一起來看看吧！真的很不錯哦。

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