二環邊上驚現燒烤界新寵，開業不到一個月就刷爆朋友圈！

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夏天到，擼串走起！

西安燒烤哪家強？

每個吃貨心中都有自己最愛的」燒烤味道「！

哪家強，自然沒有一個統一的答案！

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但要說起二環邊梨園路上哪家燒烤最火爆，

80%的吃貨都會說是「梨園路涮鍋樓」了！

名字雖說是叫做涮鍋樓，

但他家的燒烤也堪稱神話，

正式開業沒多久，就迅速霸屏了朋友圈，

試營業期間更是百人電話預訂，

擼串不來這裡吃，都對不起那上好的羊肉！

品質好到哭的羊肉

寧夏鹽池的灘羊

他家的羊都是來自於寧夏鹽池的，那裡獨特的地理環境賦予了生存在這裡的灘羊無與倫比的口感，會吃的小夥伴都知道灘羊肉究竟是有多麼的美味。

老闆是典型的北方爺們兒， 大氣，怕辜負。每一串上面肉都很足，紅艷艷的羊肉均勻的串在鐵釺子上面。

羊肉脂肪的分布很是均勻，吃起來不肥不膩，最最最關鍵的營養豐富，更是羊肉中的精品哦！

現點現烤的烤串

料味十足

不同於一般的露天燒烤場子，他家的燒烤是殿堂級的，大口擼串完全不用擔心會被蚊子咬！滋滋作響的烤肉，和隨之飄散而出的香味，聞著就讓人口水瞬間都忍不住了……

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焦香金黃的烤肉，上面零散的撒著芝麻粒和蔥花碎，不說別的，就單看這賣相，就讓人食慾大振。

汁水豐盈的羊肉，一口咬下去，油脂瞬間在唇舌間爆開，香味瞬間充滿了整個口腔，穿透舌尖直達味蕾，而且吃不到一絲的膻味哦……

燒烤種類多樣

烤茄子，烤生蚝，烤韭菜

當然了，店內除了招牌的烤肉，別的燒烤也有哦，烤茄子，烤生蚝，烤腰子，想吃的燒烤也是應有盡有。

烤生蚝，蒜泥醬汁完美的覆蓋在生蚝肉上面，肉質鮮，脆，香，脆脆的生蚝肉帶著蒜蓉的清香，再搭配上剛端上桌來現烤出來的溫熱，滋味一下子在嘴中爆開，連吃上10個都不是問題……

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烤茄子更多很多人的最愛，事先調製好的蒜泥汁水在茄子上面打著泡，香氣順著煙火氣飄入鼻尖，還在等什麼，還不拿起筷子開吃啊……

雞翅的肉很嫩，鮮甜搭配的很好，外皮被烤制的很是酥脆。

烤韭菜是很多人的最愛，孜然辣椒芝麻給足，火候控制的很好，吃起來還有淡淡的甜味！

對了，他家是能吃燒烤也能吃火鍋的，

火鍋的味道也很是不錯！

有講究的鍋底

秘制芝麻醬，忒色油潑辣子

銅鍋，清湯，還原羊肉本真的味道。

羊肉好的品質無需隱藏，要知道只有品質好的羊肉才敢經受清湯的檢驗。

火辣辣的牛油鍋底，味道真心是夠辣夠重，誰說銅鍋涮肉就只能吃清湯的？這裡就可以吃辣鍋哦……

現切現賣的涮羊肉

豎盤不倒，限量供應

他家的羊肉都是現切現賣，豎盤不倒，要知道只有沒注水的肉才能立盤不倒，涮過肉的湯也不會有血沫子的出現。

有的羊肉還是限量供應的，小夥伴要吃的話，最好提前預定！

黃瓜條

黃瓜條就是他家的特供菜品，被公認為是羊身上口感最好的部位，每頭羊大約能出八兩，每天限量10份，賣完為止，這個位置的羊肉完全不帶筋膜，肉質最是嫩滑，而且脂肪的含量很低的哦！

吃起來最是鮮嫩無比，飽滿的吸收了芝麻醬和辣椒香味的肉，一口咬進嘴裡，鮮嫩的肉在唇舌間撕扯，翻轉，甚至有種入口即化的感覺……

磨襠肉

磨襠肉是與黃瓜條相連的部位，相比其他的部位而言，更是肥嫩濃香，手切的磨襠肉，口感嫩滑！

羊腱子

羊腱子是作為羊肉串的樣子呈現的，大塊大塊的穿在木簽子上面，看起來就很有意思，烤串吃的多了，那麼涮羊肉串吃了嗎？

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因為肉串比較大，小夥伴吃的時候最好煮的稍微久一點，煮好的肉在和它一起端上來的辣椒面上面滾上一圈，紅艷艷的肉串就出現在了眼前。

元寶肉

灘羊的元寶肉，經過排酸的處理，怎麼晃都不會掉！

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元寶肉同樣是吃涮鍋的必備，肉質軟嫩，在沸騰著的清湯裡面涮上一涮，很快肉就熟了，看看，完全沒有血沫子哦……

吃涮鍋當然是要葷素搭配才完美，川式火鍋有的菜，他家也有哦！

霸氣的涮烤一體，來了這裡不大口吃肉都有點說不過去，擼串吃火鍋一應俱全，叫上夥計再來上幾瓶啤酒，這生活，嘖嘖嘖……

說到啤酒，

這個爽快的老闆真的是要逆天了！

俗話說，擼串不喝酒，人生路白走！

福利來襲

商家：梨園路涮鍋樓

地址：西安市梨園路中段路南

活動時間：2017.5.25—2017.5.31

進店出示本文

福利一

即可享受68元購買酒水100瓶！

酒水如圖所示，不可外帶！

福利二

進店消費每桌送烤蝦一份！

#活動規則#

不與店內其他優惠活動同時享用。

本活動最終解釋權歸梨園路涮鍋樓所有。

店名：梨園路涮鍋樓

人均：41元

地址：西安市梨園路中段路南

交通路線：

乘坐26路，50路，511路公交車，

到梨園路御園小區下車

還原羊肉最本真的味道，

大口吃肉，大口喝酒，

閑暇時刻就約上夥計來吃火鍋吧……

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