肝陰虛怎麼調理，飲食調理有哪些

最新 05-27

1、肝陰虛喝鱉魚湯調理

材料:鱉1隻、枸杞子30克、熟地15克、鮮山藥100克。

做法:將鱉去腸雜及頭、爪,洗凈;鮮山藥去皮,切段。將熟地用紗布包好後,與鱉及枸杞子、鮮山藥共煮至肉熟,棄藥包調味即可。

功效:鱉肉能補腎陰,退虛熱;枸杞子善補肝腎之陰,山藥既補氣又養陰,皆能平補肝腎。熟地甘溫滋潤,入肝腎而補陰血。諸葯相合,與滋陰涼血之鱉肉煮湯食用,肝脾腎三臟並補,尤擅滋補肝腎。

2、肝陰虛吃黑米桂圓粥調理

材料:黑米60克,桂圓肉12克,紅糖適量。

做法:先把黑米人鍋,加適量清水,用大火煮沸後,用小火煮至八成熟,再加入桂圓肉繼續煮成稠粥,加紅糖調味即成。

功效:養心安神,補腎益精。黑米性平、味甘,具有滋陰補腎、益氣活血、護肝明目的功效,是補腎的好食材。龍眼乾用於肝腎虧虛所致的血虛失眠,心慌等更年期癥狀。肝陰虛怎麼調理

3、肝陰虛吃桑葚粥調理

材料:桑葚30克(鮮桑葚用60克),糯米60克,冰糖適量。

做法:將桑葚洗乾淨,與糯米同煮,待煮熟後加入冰糖。

功效:桑葚粥可以滋補肝陰,養血明目。適合於肝腎虧虛引起的頭暈眼花、失眠多夢、耳鳴腰酸、鬚髮早白等症。

4、肝陰虛吃山藥肉麻圓調理

材料:山藥、黑芝麻各50克,豬肉400克,白砂糖200克,雞蛋3個,花生油、精鹽各適量。

做法:山藥切片烘脆,研細末,黑芝麻炒香。豬肉洗凈、煮熟,切成肉丁。雞蛋加入山藥粉、精鹽、濕澱粉,攪勻成稠糊。將肉丁裝入碗內,加入調勻後的蛋糊上漿。炒鍋置中火上,放入花生油燒至八成熱時,用筷子將肉逐個放入鍋內炸,糊凝起鍋,掰去稜角,再一起重炸至色黃時撈出瀝油。將炒鍋重置火上,加少量清水及白糖,待糖汁成金黃色時下入炸好的肉圓,離火,撒入芝麻,晾涼即可。

功效:滋陰血、補肝腎。適用於肝陰血虧虛所致的形體消瘦、腰膝酸軟、頭暈耳鳴、皮膚乾燥、大便乾結等。

肝陰虛有哪些臨床表現

常見的臨床表現主要是頭暈耳鳴,兩目乾澀,視力減退,面部烘熱或顴紅,口燥咽干,五心煩熱,潮熱盜汗,或脅肋隱隱灼痛,或手足蠕動等症。肝陰虛怎麼調理

肝臟者,在體合筋,其華在爪;在竅為目,在液為淚;體陰而用陽。故肝陰不足,不能上滋頭目,則導致頭暈耳鳴,兩目乾澀,視力減退;絡脈失養,虛火內灼則脅肋隱隱灼痛;筋脈失養,虛風內動,故手足蠕動;陰虧津液不能上乘,則咽燥口乾,舌干少津;陰虛不能制陽,虛火上炎,故面部烘熱或顴紅;虛熱內蒸,則五心煩熱、潮紅;陰虛內灼營陰,則為盜汗。舌紅少津,脈弦細數為肝陰不足,虛熱內擾之徵。