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生薑一種吃法女人體內再也沒濕毒!可惜知道的人太少!



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生薑是我們生活中常見的一種食物,無論是當做調味料還是熬湯,總能看見它的身影。生薑一種吃法功效驚人!知道生薑有哪些中醫價值嗎?下面就讓小編為大家介紹下生薑怎麼吃可以讓體內再也沒濕毒,趕緊來看看吧。……



生薑

一種吃法體內再也沒

濕毒

1

姜+茶



薑茶

是用

茶葉

少許,生薑幾片去皮

煎,飯後飲服。

可發汗解表,溫肺

止咳

,對

流感

、傷寒、咳嗽等有奇效。


薑茶其實也是外國人非常喜歡的

飲料

,他們的做法和我們的不太一樣,只要

泡茶

的時候放上一節鮮姜,然後加糖燜上十多分鐘,就做好了。


2

姜+牛油果


姜可以和許多

果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有

抗老

成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。




3

姜+

紅糖


薑糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有

祛濕

去寒的功效,

非常適合在潮濕的氣候食用。


4

薑汁撞奶


姜撞奶是番禺最負盛名的傳統小食,又稱「薑汁奶」或「姜埋奶」,有百多年歷史,馳名省港澳。



姜撞奶狀似

豆腐

花,也與蒸

蛋有幾分相似,但比前兩者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,

能調胃、驅寒、

養顏

。當地人說,來番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白來了。





吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。




當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間里呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。




 


生薑的不同用法:



受涼感冒:

用生薑3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。


感冒伴有咳嗽:

姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。


感冒伴有發熱:

在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。


吃過食物後腹脹:

可直

介面含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解。


受涼引起腹瀉:

燒開的生薑水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。


空調房間後呆久後引起的渾身發緊,頭髮脹:

隨時口含生薑片或每天在用2~3片生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。


咽喉腫痛:

在熱姜水中加入少許的食鹽,當茶飲用。


孕期嘔吐:

常口含一片生薑就能治療和預防。


小兒吐奶:

1~2片生薑煮水喝後再餵奶。


消化不良、食欲不振:

姜和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。


關節痛:

每天

早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。


痛經:

生薑、紅糖水裡再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。


酒後頭痛、頭暈:

可用生薑煮水喝,馬上緩解。


手腳已生凍瘡但未破潰:

用生薑煮水泡手、泡腳。


長痱子:

用生薑切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。


頭屑多、掉發:

經常

用溫姜水洗頭,效果不錯可試試。






含姜的方法是:

將生薑颳去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。




姜的二十種食療功:

研究證明,生薑含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營養價值




生薑具有特殊的辣味和香味,可調味添香,是生活中不可缺少的調配菜,可做腥味較強的魚肉之調配菜,可生食、熟食,可腌漬、鹽漬、醋漬,可加工成薑汁、姜粉、姜酒、姜干,可提煉製作香料的原料。




生薑甘辛而溫,具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效,還能舒張毛細血管,增強血液循環,興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用於「風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣」。




乾薑適於「寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血」。民間在生活實踐和醫療實踐中,逐步摸索出許多用生薑治病的驗方,而且具有良好療效。







l、治嘔吐不止:

生薑汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸後一次服下。


2、治風寒骨疼、關節疼:


  ①.生薑、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。


  ②.生薑數片放患處,用艾條灸之。


3、治胃病發作:

生薑、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。

  


4

、治中暑昏厥:

姜、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。


5

、治產後腹疼

生薑、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。


6

、治跌打損傷、腰扭傷:

生薑、芋頭各半搗成泥狀,加麵粉適量調勻,貼敷患處,每日更換2次。


7

、治暈車暈船:

生薑1片貼於肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。




 


醉酒飲熱姜水一招靈


醉酒

用熱姜水代茶飲用,可消化體內酒精。腳臭熱姜水中加點鹽和醋,浸泡雙腳15分鐘左右,腳臭便可消除。




牙周炎

先用熱姜水清洗牙石,然後以熱姜水代茶飲用,一般6次左右即可消除炎症。




頭皮屑

 先用生薑輕輕擦洗頭髮,再用熱姜水清洗頭髮,可有效地防治頭皮屑。經常用熱姜水洗頭,對禿頭也有一定療效。







姜之家族


生薑,

多加工成絲、片、末、汁來入菜,是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生薑的運用範圍是最廣泛,我們常說的老薑,泛指生薑。




子姜,

則是生薑的嫩芽,為時令鮮蔬,季節性強,可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食,如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。




乾薑,

是姜的乾燥根莖,主溫中,能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲,主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽、寒喘咳等癥狀。乾薑在川菜中常用來煮湯食用







「男子不可百日無姜」


中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。現代臨床藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺的機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,姜常被用於男性保健。




姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。




若然男性常感胃寒、食欲不振,可以經常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。






乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此葯膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。




 


女子吃薑保安康


古葯書雲「生薑辛溫,行陽分而祛寒發表,宣肺氣而解郁調中,暢胃口而開痰下食,治傷寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉,清水氣、行血痹。」「炮姜辛苦大熱,除胃寒而守中,溫經止血,定嘔消痰,去臟腑沉寒痼冷……」中醫常用姜作佐葯使葯




產後女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省內各地皆然,生薑或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,適宜於產婦體質復原,也有利於餵養嬰孩者。




另外,煲姜水洗浴也可防風濕頭痛。中醫專家雲,「產婦坐月子不洗頭洗澡」的說法是不科學的。廣州的天氣比較濕熱,尤其是在夏天,如果一個月不洗頭,不但不衛生,還可能造成皮膚髮炎、長痱子。




廣州人產後喜用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,是有科學根據的。因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風濕和偏頭痛。


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