生薑一種吃法女人體內再也沒濕毒!可惜知道的人太少!
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生薑是我們生活中常見的一種食物,無論是當做調味料還是熬湯,總能看見它的身影。生薑一種吃法功效驚人!知道生薑有哪些中醫價值嗎?下面就讓小編為大家介紹下生薑怎麼吃可以讓體內再也沒濕毒,趕緊來看看吧。……
生薑
一種吃法體內再也沒濕毒
1
姜+茶
薑茶
是用茶葉
少許,生薑幾片去皮水
煎,飯後飲服。可發汗解表,溫肺
止咳
,對
流感
、傷寒、咳嗽等有奇效。
薑茶其實也是外國人非常喜歡的
飲料
,他們的做法和我們的不太一樣,只要泡茶
的時候放上一節鮮姜,然後加糖燜上十多分鐘,就做好了。2
姜+牛油果
姜可以和許多
水
果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老
成分的食材,依照自己喜歡的口感比例搭配即可。3
姜+
紅糖
薑糖一般是用姜和紅糖熬制而成,甜中帶辣。有
祛濕
去寒的功效,非常適合在潮濕的氣候食用。
4
薑汁撞奶
姜撞奶是番禺最負盛名的傳統小食,又稱「薑汁奶」或「姜埋奶」,有百多年歷史,馳名省港澳。
姜撞奶狀似
豆腐
花,也與蒸水
蛋有幾分相似,但比前兩者都要香甜爽滑,其口味甘香微辛,能調胃、驅寒、
養顏
。當地人說,來番禺不吃上一碗姜埋奶,就算白來了。
吃過生薑後,人會有身體發熱的感覺,這是因為它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久這樣不但能把多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
當身體吃了寒涼之物,受了雨淋,或在空調房間里呆久後,吃生薑就能及時排除寒氣,消除因肌體寒重造成的各種不適。
生薑的不同用法:
受涼感冒:
用生薑3~4片加半勺紅糖煮水喝,一日2~3次。
感冒伴有咳嗽:
生
姜3~4片、大蒜7~8瓣加紅糖半勺一起煮,一日2~3次。
感冒伴有發熱:
在生薑、紅糖水中再加入大蔥1根,一次2~3次。
吃過食物後腹脹:
可直
介面含生薑片,或喝生薑水,一會兒就能緩解。
受涼引起腹瀉:
用
燒開的生薑水沖雞蛋,一日2~3次,很快就好,腹瀉停止後再喝一天,以鞏固療效,暖胃腸。
空調房間後呆久後引起的渾身發緊,頭髮脹:
隨時口含生薑片或每天在用2~3片生薑泡水喝,身體的不適馬上消除。
咽喉腫痛:
在熱姜水中加入少許的食鹽,當茶飲用。
孕期嘔吐:
經
常口含一片生薑就能治療和預防。
小兒吐奶:
用
1~2片生薑煮水喝後再餵奶。
消化不良、食欲不振:
生
姜和紅棗(切片)一起煮水喝,一日2次,就能開胃。
關節痛:
每天
早上起床後吃幾片生薑或者煮姜棗水喝,一日3次堅持吃能明顯緩解關節的疼痛。
痛經:
在
生薑、紅糖水裡再加入2~3粒山楂,一日2~3次即好。
酒後頭痛、頭暈:
可用生薑煮水喝,馬上緩解。
手腳已生凍瘡但未破潰:
可
用生薑煮水泡手、泡腳。
長痱子:
用生薑切片外擦,痱子很快就退,大人孩子都可用。
頭屑多、掉發:
經常
用溫姜水洗頭,效果不錯可試試。
含姜的方法是:
將生薑颳去皮(姜皮屬涼性),每天切四五片生薑(切得像厚紙一樣薄,切得太厚,很辣),放在碗內。每天早上起來,先飲一杯開水,再用開水衝到盛有薑片的碗中消毒處理,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,含10~30分鐘,將薑片咬爛,讓生薑的氣味,在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
姜的二十種食療功:
研究證明,生薑含姜辣素、芳香醇、姜烯、水芳烯、茨烯、氨基酸、尼克酸、檸檬酸、抗壞血酸、蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素、胡蘿蔔素、粗纖維素及鈣、鐵、磷等,具有較高的營養價值
生薑具有特殊的辣味和香味,可調味添香,是生活中不可缺少的調配菜,可做腥味較強的魚肉之調配菜,可生食、熟食,可腌漬、鹽漬、醋漬,可加工成薑汁、姜粉、姜酒、姜干,可提煉製作香料的原料。
生薑甘辛而溫,具有散寒發汗、溫胃止吐、殺菌鎮痛、抗炎之功效,還能舒張毛細血管,增強血液循環,興奮腸胃,幫助消化。鮮姜可用於「風寒邪熱、傷寒頭痛、鼻塞、咳逆止氣、止嘔、祛痰下氣」。
乾薑適於「寒冷腹痛、中惡霍亂、脹滿、風邪消毒、皮膚間結氣、止唾血」。民間在生活實踐和醫療實踐中,逐步摸索出許多用生薑治病的驗方,而且具有良好療效。
l、治嘔吐不止:
生薑汁一湯匙,蜂蜜2湯匙,加開水3湯匙調勻,煮沸後一次服下。
2、治風寒骨疼、關節疼:
①.生薑、蔥白各適量,搗爛炒熱,用布包好熨敷患處,一日數次。
②.生薑數片放患處,用艾條灸之。
3、治胃病發作:
生薑、桂皮各12克,加水適量煎湯服下,一日2次。
4
、治中暑昏厥:
生
姜、韭菜各適量,大蒜1頭,共搗爛取汁灌服。
5
、治產後腹疼
:
生薑、當歸各150克,羊肉1000克,加水適量燉湯,分次服下。
6
、治跌打損傷、腰扭傷:
生薑、芋頭各半搗成泥狀,加麵粉適量調勻,貼敷患處,每日更換2次。
7
、治暈車暈船:
生薑1片貼於肚臍,外貼1張傷濕止痛膏,有明顯的緩解作用。
醉酒飲熱姜水一招靈
醉酒
用熱姜水代茶飲用,可消化體內酒精。腳臭熱姜水中加點鹽和醋,浸泡雙腳15分鐘左右,腳臭便可消除。
牙周炎
先用熱姜水清洗牙石,然後以熱姜水代茶飲用,一般6次左右即可消除炎症。
頭皮屑
先用生薑輕輕擦洗頭髮,再用熱姜水清洗頭髮,可有效地防治頭皮屑。經常用熱姜水洗頭,對禿頭也有一定療效。
姜之家族
生薑,
多加工成絲、片、末、汁來入菜,是炒、煮、燉、蒸、拌中不可缺少的佐料。生薑的運用範圍是最廣泛,我們常說的老薑,泛指生薑。子姜,
則是生薑的嫩芽,為時令鮮蔬,季節性強,可作輔料、腌漬成泡姜或切絲生食,如子姜肉絲、子姜爆鴨、泡子姜就是用子姜或泡姜作的。乾薑,
是姜的乾燥根莖,主溫中,能溫中散寒、回陽通脈、溫肺化飲,主治脾胃虛寒、吐瀉、亡陽、寒喘咳等癥狀。乾薑在川菜中常用來煮湯食用「男子不可百日無姜」
中醫認為,姜是助陽之品,於是自古以來中醫素有「男子不可百日無姜」之語。現代臨床藥理學研究發現,姜具有加快人體新陳代謝、抗炎鎮痛、同時興奮人體多個系統的功能,還能調節男性前列腺的機能,治療中老年男性前列腺疾病以及性功能障礙,因此,姜常被用於男性保健。
姜含揮發性姜油酮和姜油酚,有活血、祛寒、除濕、發汗之功特別是姜具有利膽、健胃止嘔、辟腥臭、消水腫的作用,與蜂蜜合用對肝病恢復有益。
若然男性常感胃寒、食欲不振,可以經常含服鮮薑片,刺激胃液分泌,促進消化。鮮姜滋潤而不傷陰,每天切四五薄片鮮生薑,早上起來飲一杯溫開水,然後將薑片放在嘴裡慢慢咀嚼,讓生薑的氣味在口腔內散發,擴散到腸胃內和鼻孔外。
乾薑溫中散寒,健胃活血,枸杞子滋補肝腎,益精明目,此葯膳可以治療由於腎陽虛衰引起的陽痿、畏寒肢冷、腰疼、腰膝酸軟、倦怠等。
女子吃薑保安康
古葯書雲「生薑辛溫,行陽分而祛寒發表,宣肺氣而解郁調中,暢胃口而開痰下食,治傷寒頭痛、傷風鼻塞、胸壅痰隔、寒痛濕瀉,清水氣、行血痹。」「炮姜辛苦大熱,除胃寒而守中,溫經止血,定嘔消痰,去臟腑沉寒痼冷……」中醫常用姜作佐葯使葯
產後女子坐月子餐餐以姜醋佐膳,省內各地皆然,生薑或佐以豬腳雞蛋豬腸加烏醋鹽糖煲,或切成姜茸佐雞蛋糖醋蒸,皆取其藥效,適宜於產婦體質復原,也有利於餵養嬰孩者。
另外,煲姜水洗浴也可防風濕頭痛。中醫專家雲,「產婦坐月子不洗頭洗澡」的說法是不科學的。廣州的天氣比較濕熱,尤其是在夏天,如果一個月不洗頭,不但不衛生,還可能造成皮膚髮炎、長痱子。
廣州人產後喜用薑片煲水洗頭洗澡,甚至洗臉洗手,是有科學根據的。因為薑片可以驅寒,用姜煲水進行洗浴,可以防風濕和偏頭痛。
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