六一兒童節這款「超級瑪麗便當」做給孩子吃，他一定很喜歡！

超級瑪麗已經風風雨雨地陪伴我走過了30個年頭，每一個屬於80後的瘋狂記憶里，他永遠都是最歡喜的那一個。歷史的天空下沒有什麼是永恆不變的，72計什麼都會的藍胖子如今也只能靠康夫背著走才能出遠門；超級瑪麗肯定也老了，估計這會兒正在夢幻的遊戲里步履蹣跚地頂金幣、吃蘑菇、鑽下水道，不知道遊戲的結果是怎樣的，是不是已經順利地救出了公主？這個遊戲在我們一代人的心裡早已不是遊戲，更像是一個關於超級瑪麗和公主的故事，在他們的內心世界裡，緬懷的卻是我們自己的無限青春。

本來今天百家號標題的引語是想寫「致我們終將逝去的青春」之類的文藝青年范兒，後來轉念想想，在過幾天就是六一兒童節了，應該歡騰、應該純真、應該天真和無邪，於是有了現在眼前的引語。便當剛一做好，就拿給閨蜜看了，一個從託兒所到小學都在一起的好朋友。每次寒暑假都去她家裡打超級瑪麗，那時候還是用和電視機連接在一起的遊戲機玩，連接好線路，插上黃色的方形遊戲卡就可以玩了。可是在電視里選台的時候，遊戲的畫面總是不出來，我倆就開始參拜她家的觀世音瓷像，誤打誤撞，遊戲畫面還真的能調好了！

現在，我倆再聊到兒時的傻事時還是會不約而同的說起這件事，因為超級瑪麗在我們每個人心裡的位置都太重要了。在遊戲里，為了加生命，瑪麗不斷地頂瓦磚、頂金幣，沒有子彈的時候還可以頑皮地壓住一隻像烏龜又像鴨子的動物，然後推它的龜殼，後面的壞東西就全都被消滅了；如果時間富裕，還嘗試著不斷地頂一頂頭、毛一毛腰，說不定就出來一個加人蘑菇；攀天藤是最可人的，爬上去就可以吃到無限的金幣，享受在天空中和雲朵作伴的樂趣……誰說我們的青春終將逝去？童年明明還沒有過完呢！

靠著這些對遊戲的回憶，做了這個超級瑪麗人像造型的便當，當然有他在的地方也少不了金幣了！祝願全天下活潑可愛的男孩女孩們，六一兒童節快樂，希望你們永遠帶著一顆天真無邪的心去看待每一天，這也是我送給自己的美麗心情！

材料：自製壽司醋的材料（米醋 10克，白糖3克，鹽少許），米飯1碗，芝士片1片，芝士圈1個，火腿片1片，海苔適量，魚豆腐1小塊，蟹棒4根，牛油果1/4個，小番茄3個，厚燒雞蛋50克，火腿腸1根，生菜1片，草莓1朵。

做法：

1．在一個小的容器里倒入10克米醋、3克白糖和少許的鹽，攪拌均勻，壽司醋就做好了。

2．將自製的壽司醋倒入米飯里，攪拌均勻。

3．手裡蘸少許的清水，將米飯攥在手裡，按壓結實後放在便當盒的一角。

4．找一根筷子，蘸一下清水，用筷子將飯糰按壓成超級瑪麗腦袋的形狀。並在飯糰表面與耳朵平齊的位置輕輕地壓出一條痕迹。

5．不要去掉芝士片表面的薄膜，隔著薄膜用剪刀剪出超級瑪麗臉的形狀。

6．去掉芝士片上的薄膜，將芝士蓋在米飯上，剪下來多餘的邊兒也貼在上面。

7．同樣的方法剪出一張火腿腸的形狀，大小和之前芝士片的大小一樣。

8．將火腿腸放在芝士上，超級瑪麗肉色的臉部就出現了。將海苔剪出瑪麗的耳朵和臉廓的線條，放在火腿腸上。

9．將魚豆腐剪出兩個橢圓形，放在眼部的位置。將海苔分別剪出比剛剛白色部分略小的橢圓，放在上面。最後分別放1粒和半粒米粒。

10．將海苔剪出眉毛、鼻子和大鬍子。

11．去掉蟹棒外層的薄膜，豎向貼在頭部的位置，用剪刀修理一下形狀。

12．切一片牛油果，用刀雕刻出瑪麗的標誌，字母「M」。超級瑪麗的部分就做好了。

13．開始填充便當盒。最底部放上步驟9里剪魚豆腐後剩餘的材料。將火腿腸和小番茄擺在上面。

14．鋪上少許的生菜和1個芝士圈。超級瑪麗頭像的左側鋪幾片牛油果。

15．將厚燒雞蛋剪成圓形，擺在瑪麗頭頂的位置。

16．剪4條半厘米長、2毫米寬的海苔片，分別交叉著放在雞蛋上，超級瑪麗喜歡頂的金幣就做好了。整個便當就大功告成了。

小貼士：

1．在便當的米飯里放壽司醋的原因：便當一般都是外出郊遊時攜帶的，在郊外不能加熱著吃，不像上班族帶的盒飯，可以在公司里加熱，所以有時間的話最好自製一點壽司醋和米飯攪拌在一起，這樣常溫的飯糰吃起來也很有味道。

2．步驟4里用筷子在飯糰表面壓出一條痕迹的原因：純手工捏出來的飯糰表面都不太平整，中間的位置容易鼓起來，這樣瑪麗的臉看起來就不平整了。所以鋪芝士片和火腿腸之前先壓出一條線，做出來的臉部很平整。

3．如果製作的時間充足，也可以在米飯里添加一些三文魚的肉碎、白芝麻，或其它顆粒狀的材料，相信小朋友們會更喜歡的。

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