解密日本端午節：韓國忙著為端午祭申遺，日本卻忙著去傳統化

雖然亨廷頓在《文明的衝突》中將日本文化列為與中華文化並列的文化區，但不可否認的是，日本文化的確繼承了大量中華文明的細節，其中自然也包括傳統節日。很多人因為韓國將江陵端午祭申請了「非遺」而知道了端午並非中國一國所有，但事實上日本對端午節的傳承也源遠流長。

日本早在平安時代就引入了中國的端午節。在最初，這個節日僅流行於日本貴族之中，《續日本後紀》中有記載：「乙酉，是端午之節也。天皇御武德殿，觀騎射。」這一年是日本承和六年，在中國，是唐朝開成四年。雖然唐朝已經漸漸沒落，但唐朝的器物、習俗、風土之類在日本依然有著天然的貴族氣息，直到江戶時代才漸漸向民間開放。

韓國人在端午祭時不吃粽子，但日本人端午節的美食里可少不了粽子。與端午節一樣，粽子也是平安時代由中國傳入的，當然，最初也是宮廷供品。不過，粽子自由傳入日本其形態就變了個樣，用的除了黏米外還有梗米，粽葉也多為白茅葉、蒿葉、鐵菱角葉等，與中國不同。

說到這，就不得不提一下粽葉的原料。粽子從來沒有統一的粽葉，幅員遼闊如中國，不同省份、不同地區之間的粽葉都不一樣：江南的箬竹葉，華北的蘆葦葉，東北的玉米葉、海南的椰樹葉……甚至還有以筍皮和竹筒為粽葉（殼）的。

日本的梗米粽叫「御所粽」，之所以加了「御」字，是因為其主要供皇宮、幕府食用；以黏米為原料的叫「飴粽」。中國人愛在粽子餡里加棗、肉之類，日本人的想像力明顯豐富，會將山茶花根燒成灰，放到黏米里，這叫「朝比奈棕」——和朝比奈沙樹或朝比奈春沒有關係！是因為產於駿河國朝比奈地方罷了……

加山茶花根燒成的灰，為的是殺菌防腐。《倭名類聚鈔》中記載粽子要用稻草鹹水煮制，也是一樣的道理。日本人不分咸甜黨，但會以不同的形狀將粽子分為錐粽、菱粽、筒粽、秤錘粽等。除了吃粽子，日本人還習慣在端午節吃柏葉餅，如今這兩味小吃都已經是和果子中的精品了。美食之外，日本人在端午還有一個與中國相同的習俗，那便是插菖蒲和艾蒿，而且還會以菖蒲水沐浴，這一習俗倒是中日韓所共有的。

韓國忙著給端午祭申報非遺，但日本卻早就「拋棄」了端午。1948年，日本制定了《關於國民節日的法律》（以下簡稱《節日法》），端午節從此成為現代日本十一個法定節日之一，但其名字卻改成了「子供」——對，就是男孩節。傳統的端午是農曆五月初五，《節日法》則一律改成了公曆，於是男孩節也便成為了5月5日。

端午節改成男孩節其實並不奇怪。傳統端午節中日本人常常會做「百索粽」、「九子粽」，祈的便是男孩子健康成長之福。為什麼端午專屬於男孩呢？原來菖蒲在日語中與「尚武」諧音，於是漸漸便成了武士、男孩喜愛的節日。在這一天，家裡有男孩的人家要掛鯉魚旗，求的是鯉魚跳龍門。鯉魚旗多為黑紅青三色，分別代表父母和男孩，家裡男孩有幾個，青鯉魚旗就掛幾個。

除了鯉魚旗，江戶時代的日本人還會在端午掛上鍾馗旗，有的家裡還會擺上頭盔、菖蒲長刀、武將人偶等。鍾馗崇拜在日本流傳已久，日本戰國時期的武將如本多忠勝、前田利家等人便以鍾馗作為旗號，也不知有沒有用。

不過時至今日，日本人之所以鍾愛端午，倒不僅僅是因為傳統——日本人也有長假黃金周，而男孩節，正是黃金周的最後一天，不放假的節日，還真的都是耍流氓呢！

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