吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬
脾胃虛冷、腹滿刺痛時,用半斤肥狗肉和米、鹽、豆豉一起煮粥,接連吃一兩頓,病就可以有效緩解了;腹脹、腹中有氣淤積時,把狗肉切碎後和大米一起煮粥,空腹吃下,馬上氣消。
狗肉性大溫,對於體質偏寒的朋友來說,吃狗肉暖胃、補胃效果特別好。
按易理來看,狗屬艮卦,人體臟腑之中,胃為艮土,所以狗肉對胃有很好的培補作用;而且中醫理論認為,狗肉性溫,有補中益氣、溫腎助陽之功;《本草鋼目》記載:狗肉專走脾、腎二經,可以滋補血氣,暖胃祛寒。民間還有「吃了狗肉暖烘烘,不用棉被可過冬」的俗語。假如有朋友胃寒,狗肉就是調補的良藥。
古代的許多醫案以及我自己的多次治療經驗,都足以證明狗肉的確是治寒性胃痛的靈藥。平時狗肉有多種吃法,但是燉肉喝湯的效果最好。另外,《本草綱目》中也記載了幾個關於狗肉的食療方子,我這裡舉出兩個:脾胃虛冷、腹滿刺痛時,用半斤肥狗肉和米、鹽、豆豉一起煮粥,接連吃一兩頓,病就可以有效緩解了;腹脹、腹中有氣淤積時,把狗肉切碎後和大米一起煮粥,空腹吃下,馬上氣消。
需要注意的是,狗肉大溫,所以一定不能烤著吃,另外熱性體質和有熱性疾病的人不能吃,平常火氣大的人也最好不要吃。
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