夏天到，西瓜可是解暑神器，糖友可以放心吃，專家認證過

菊芋

菊芋俗名洋芋、洋生薑。菊芋具有健脾益胃、利水去溫、清熱解毒等功效，對一些脾胃虛弱浮腫、尿少、食納欠佳的糖友有一定治療效果。此類糖友，特別是中年人，可常用菊芋塊根（即洋姜）25克（鮮品50~100克），水煎後連渣服用，既可當藥用，又可作菜吃，非常有利於糖尿病的病情控制。

現代醫學實驗也證明了，菊芋對血糖具有明顯的雙向調節作用，幾乎是糖友們的最佳食療物品了。

豌豆

豌豆富含蛋白質、膳食纖維和大量的人體必需微量元素。傳統中醫認為，豌豆「煮食，和中生津、止渴、下氣、通乳消脹」。所以，體型消瘦、口渴、易餓的糖友，尤其中年糖友，可用青豌豆煮熟淡食；或用嫩豌豆苗搗爛取計，每次約半小杯，每日飲服2次，以效為度。

西瓜

西瓜的瓜瓤、瓜汁、瓜子、瓜皮、瓜霜都是可以做藥用的。中醫認為，西瓜具有「消煩、止渴、解暑熱、宜中下氣、利小水」等功效。西瓜多含氨基酸、胡蘿蔔素、蔗糖酶、蘋果酸、果糖及維生素B、維生素C等營養物質，對心煩、口渴、尿液混濁、燥熱少尿的糖友，可用西瓜皮、冬瓜皮各25克（干品）、天花粉20克，水煎服。素體虛寒患者不宜食用西瓜。

糖友們吃西瓜一定要控制好量，一定不要超過四分之一個，否則很不利於病情控制。

南瓜

南瓜具有補脾利水的作用，一些久病氣虛、食少腹脹、脾胃虛弱、氣短倦怠、水腫尿少的糖友，可以常吃一點南瓜。南瓜子含尿酶、蛋白質、維生素B、維生素C等；瓜肉含葫蘆巴鹼、胡蘿蔔素、南瓜氨基酸、腺嘌呤、精氨酸、天門冬素等，具有消炎、止痛、驅蟲、治喘的功效。對四肢浮腫或上述徵候的糖友，可用南瓜子50克炒熟，水煎服。或作配伍藥用亦可。

吃南瓜的主要秘籍還是，控制好量，因為南瓜是一種升糖比較快的蔬菜，所以在吃完南瓜後要注意堅持運動。

甘薯

甘薯又叫作番薯，分為紅皮、白皮兩種。紅皮甘薯多肉黃味甜，白皮的味道稍淡。甘薯具有健脾胃、補虛損、益氣力的藥效，其苗葉更具解毒、消瘡腫的作用，故治糖尿病時，可取鮮甘薯葉100克、鮮冬瓜適量，水煎服。或用甘薯干藤50克、干冬瓜皮20克，水煎服。

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