改變主食結構，讓你的減肥效果事半功倍！
有一個悲傷的事實
好吃的長胖
不長胖的不好吃
土豆有豐富的膳食纖維，並含有豐富的鉀鹽。屬於鹼性食物。有資料表明，其含量與蘋果一樣多。因此胃腸對土豆的吸收較慢，使用後，停留在腸道的時間比米飯久，更具有飽腹感。同時還能幫助帶走一些油脂和垃圾。具有一定的通便排毒效果。
土豆在許多人眼裡都是不起眼的小小食物，甚至許多人將土豆是為減肥敵人，然而吃土豆其實並不會發胖，反而還比麵條熱量低，也更有營養價值。
半碗的米飯 = 吃一碗的土豆
另外，像其它薯類，如紅薯、芋頭、山藥等；澱粉豆類，如，紅豆、綠豆、豌豆、飯豆等，這些都屬於是含澱粉非常豐富的食物，都可以當做主食。
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