扁桃仁和桃仁之間的區別

扁桃仁和桃仁都是我們生活中比較常見的休閑食物了，當然了，扁桃仁和桃仁二者都是非常美味的，許多的朋友們都非常的喜歡吃扁桃仁和桃仁了，經常吃一些扁桃仁和桃仁對於我們人體的健康也是非常的有好處的，那麼扁桃仁和桃仁之間的區別有哪些呢?下面我們就來看看吧。

扁桃仁的營養和功效

中藥典籍《本草綱目》中列舉扁桃仁的三大功效：潤肺，清積食，散滯。清積食是說扁桃仁可以幫助消化、緩解便秘癥狀;《現代實用中藥》記載：「扁桃仁內服具有輕瀉作用，並有滋補之效。」對於年老體弱的慢性便秘者來說，服用扁桃仁效果更佳。

甜扁桃仁是一種健康食品，適量食用不僅可以有效控制人體內膽固醇的含量，還能顯著降低心臟病和多種慢性病的發病危險。素食者食用甜扁桃仁可以及時補充蛋白質、微量元素和維生素，例如鐵、鋅及維生素E。其實我們經常吃到的扁桃仁中含有豐富的脂肪是我們健康人士所必需的一種營養元素了，並且還能夠幫助我們補充不飽和脂肪哦。

桃仁的營養和功效

1、桃仁營養豐富，含有豐富的蛋白質、脂肪，礦物質和維生素。每100克中含蛋白質15.4克，脂肪63克，碳水化物10.7克，鈣108毫克，磷329毫克，鐵3.2毫克，硫胺素0.32毫克，核黃素0.11毫克，尼克酸1.0毫克。脂肪中含亞油酸多，營養價值較高，此外，還含有豐富的維生素B、E。

2、桃仁中還含有豐富的維生素B和E，我們經常食用一些桃仁可以幫助我們有效的防止細胞老化哦，並且還有非常不錯的健腦、增強記憶力及延緩衰老的功效了，所以很多的朋友們也是比較喜歡吃桃仁的，其實桃仁中還含有特殊的維生素成分，不但不升高膽固醇，還能減少腸道對膽固醇的吸收，更加的適合那些動脈硬化、高血壓的病人們食用哦。

3、桃仁含有亞麻油酸及鈣、磷、鐵，是人體理想的肌膚美容劑，經常食用有潤肌膚、烏鬚髮，及具有防治頭髮過早變白和脫落的功能。

通過上面的這些介紹，相信大家對於扁桃仁和桃仁之間的區別也是有了一定的了解了，其實扁桃仁和桃仁之間二者的區別也是非常多的哦，扁桃仁和桃仁的營養價值以及營養成分都是有著很大的區別的，所以呢我們在生活中食用扁桃仁和桃仁的時候要有所區別哦。

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