姐妹們小聚，漂亮的女閨蜜做了這桌菜，大家吃過後念念不忘！
閨蜜是一個勤快又漂亮的辣媽，她的廚藝在我們幾個姐妹當中是出了名的精湛。就在前天，我們約好一起到她家去聚一聚，順便見識一下她做的江西特色小吃——米粑粑，常常見她在朋友圈裡曬這種小吃，真正吃到，還是第一次。
六菜一湯加上一大盆小吃，閨蜜一人利索搞定，我們來到後，飯菜基本做好了，只等著我來拍做米粑粑的過程，因為我想學，所以必須拍製作過程，看她嫻熟的做米粑，我也揪了一塊麵糰試試，包起來比想像中要難很多。
閨蜜說：做米粑粑必須要用她們老家的大米磨成的米粉才行，這是一種什麼大米？食尚很好奇，它確實和普通大米有點不一樣，用開水燙至半熟後，揪起來有點彈性和韌勁。揉成團的米粉，雪白筋道，和麵粉完全不同
做米粑粑所用的餡料，干煸好的豆腐碎、肉沫、蔥頭、少許辣椒
揪一塊麵糰，手巧的閨蜜將麵糰捏成像一朵木耳，又像一個小碗，剛剛好盛起調好的餡料，包好後捏出漂亮的花邊，像個大餃子，分量十足，餡料飽滿，你們見過這種做法的米粑嗎？
包好的米粑放入蒸鍋蒸20分鐘，蒸好的米粑雪白飽滿，香噴噴太饞人了，這個得趁熱吃，外皮柔軟，餡料香辣滋味
蒸熟的米粑太好吃了，口感軟香，鮮辣不膩。一口氣吃了三個，真正吃到扶牆走。
小炒豬肚，豬肚做的很好，酥爛又成型，入口輕輕一嚼即化
蒜蓉麻葉，健康少油，非常好吃
臘肉炒荷蘭豆，經典的家常菜
辣椒小炒肉，香香辣辣很下飯
閨蜜燉了一鍋鴿子党參紅棗大補湯給我們喝，每人一碗，喝的紅光滿面。
精緻又美味的家常小炒，出自美人之手，不得不服！
干煎黃花魚，香濃入味
姜蔥蒸臘魚乾，下酒不錯
煲了一鍋飯，幾乎一粒沒吃，吃米粑粑已經撐到不行了。姐妹們都說這頓飯吃的太開心了，相約下次再聚。
美味的米粑粑，食尚也要學會做給家人嘗嘗
難得小聚，喝點小酒敘敘舊，非常愉快的時光...微醉，話就更多了嘿嘿。。。友情不是一幕短暫的煙火，而是一幅真心的畫卷。友情不是一段長久的相識，而是一份交心的相知。不管未來有多遙遠，成長的路上有你有我。
為我們十多年的友誼而乾杯，你若安好，便是晴天！
※排骨別總是紅燒了，這樣做整根啃起，連骨頭都香噴噴！
※排骨這樣做，又香又解饞，好吃到停不下來，連肉湯都不浪費！
TAG:食尚煮易 |
※這樣一桌菜，吃完後大家卻都覺得沒吃好，原來最懷念的是在村子裡吃的那個味
※這一桌菜不寒磣吧，招待大姑姐還嫌棄做的不好，每次回家難伺候
※第一次帶男友回家，老媽做了一桌菜，吃飯時，親姐說我長得丑！
※去未來婆婆家做客，親自下廚做了一桌菜，大家直誇我，娶這樣的媳婦太有福氣了
※初七五姨家聚餐，姨做了一大桌菜，家常味美很實在，好吃又不浪費
※回城後備箱被媽媽裝滿，做的這桌菜，大家看怎麼樣！
※第一次帶女友 回家，媽媽用心做了一桌菜，女友卻說懶得動筷子
※姐姐假期來看我，老婆了一桌菜招待，吃飯時姐姐說我娶了個好媳婦
※媳婦給小舅子準備了一桌子家常菜，連老公看了這桌菜都很嫉妒！
※女婿上門，丈母娘做了這麼一桌菜，你們覺得怎麼樣？
※第一次去男朋友家，未來婆婆做了一桌菜，飯菜非常豐盛，把照片給老媽看，她竟逼我分手
※坐月子時老媽來看我，婆婆做了一桌菜，飯後老媽說還好生的是女兒
※帶女兒回家，婆婆做了一桌菜，吃飯時女兒說的話讓我們情緒低落
※放假和弟弟到舅舅家玩，舅媽做了一桌菜，讓我們兩個賴著不走了
※新媳婦親自下廚做一桌菜為婆婆過生日，姐夫卻說菜做的少不孝順
※弟弟過生日，弟媳做了一桌菜，大伙兒吃個精光，直誇弟弟有福氣
※小姑子帶男朋友回家，婆婆親自下廚做一桌菜，比當年對我熱情多了
※晚餐老婆做了一桌菜，我自備半斤二鍋頭，朋友們都說羨慕我！
※周末去婆婆家吃飯，做了一桌菜，沒有一道我喜歡吃的，怎麼辦
※回家時老婆做了一桌菜，媽卻不讓她上桌吃飯，得知原因我掀了桌子