這黑玉米好吃到，我半夜12點沒忍住，又爬下床煮了兩根啃

黑玉米，因富含大量花青素，營養價值極高。忻州，是國內最早引進並種植黑玉米的地區之一，因其得天獨厚的氣候，非常適合黑玉米種植。

在這片土地上長出的黑玉米籽粒黑亮飽滿，口感鮮糯甜嫩，深受用戶青睞，在國內享有盛譽。

黑玉米在市場上並不常見，經常被誤認是轉基因。其實玉米有非常豐富的遺傳多樣性，是大自然偶然迸發出來的「少數民族」，並且富有悠久的種植和使用歷史。

玉米的引進可以追溯至元代甚至更早，最早被稱為玉蜀黍，

而這種黑糯玉米被稱為御麥面，作為貢品被帝王享用。

黑玉米的營養價值是其它糧食作物2-8倍，是一種天然的保健型果蔬玉米，特別是黑玉米富含的花青素，是一種公認的天然抗氧化劑。

花青素的多含於黑色或紫色食物中，如藍莓、黑枸杞等，而黑玉米擁有

「黑果之王」

因為花青素含量極高，黑玉米水煮時可能會出現「掉色」的情況，很多人以為這是「染色」的假玉米，其實是因為水煮會讓玉米中的植物色素和花青素滲透出來，這些植物色素不但沒有害處，反而像紫甘藍、莧菜等蔬菜，還有著很高的營養價值。

為大家精選的黑玉米來自山西忻州黑玉米種植的核心區域，2016年開始申請國家有機認證，目前正處於認證轉換期。

有機轉換產品在種植過程中不允許使用農藥、化肥，更是絕對禁止轉基因和經過輻射的種子

，能夠申請「有機認證」的黑玉米，在選種、種植以及環境方面都有非常高的規範。

新鮮的黑糯玉米鮮嫩多汁，奶白色的瓊漿清甜可口。

採摘後8小時內就要通過高溫高壓真空殺菌方式加工好

早上來不及吃早飯，可以在洗漱前把黑玉米放入鍋里蒸15分鐘。等洗漱打扮完畢，香噴噴的黑玉米就可以直接吃啦~

不僅軟糯可口，而且有營養、熱量低，是非常健康的早餐選擇。

除了做早餐可以直接吃，黑玉米還可以像普通水果玉米一樣加工成各種美食佳肴，不僅可以增添食物營養，還能讓餐桌增添亮麗的色彩。

摶物館精選黑玉米，從產地直接發貨，在快遞過程中難免出現破損或漏氣，收到後如有漏氣或者漲袋現象，可拍照聯繫在線客服給您補償。

10根裝（4~5斤）的黑玉米僅售59.9元，快來嘗嘗吧。

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