高顏值的草莓醬該怎麼製作 掌握這幾點就可以

草莓醬的作用有很多種，它可以用來塗在麵包上，也可以用來給甜品增添風味。把它放在原味的冰淇淋上還能立馬變成草莓味冰淇淋。還能夠讓新鮮的草莓換另一種方式保存下來。如果你是草莓愛好者，就千萬不要錯過這一次的草莓醬教程。這個教程非常簡單，就算你一點廚藝都沒有，也能夠輕鬆製作。

準備材料：草莓550g、白糖160g、檸檬一個。

1、將市場上購買來的新鮮草莓洗乾淨，去掉蒂頭，然後對半切開。

2、把草莓上的水分瀝干，加入白砂糖。喜歡吃甜的朋友，可以適量的多加糖。之所以要加這麼多糖，是因為糖越多，草莓醬的保存時間可以越久。

3、將白糖和草莓攪拌均勻，用保鮮膜密封，放到冰箱的冷藏間里冷藏4個小時左右，能夠將草莓汁析出來。

4、選用一個乾淨的鍋，但不能夠使鐵鍋。將草莓和汁水一同倒進去熬煮。

5、先用大火煮開，然後換成中火慢慢的熬制。

6、等到草莓煮的非常濃稠時，就可以加入檸檬汁了。在熬制草莓醬的時候，不要煮過頭或者煮焦，要時刻注意草莓醬的狀態。

7、煮好後，只要將它裝入乾淨的容器就可以了。

小貼士：草莓一定要清洗乾淨，將蒂頭摘乾淨，不能夠有殘留。因為果醬的熱量是很高的，所以不要吃太多，否則很容易發胖。在煮完草莓醬時，可以嘗一下味道，不夠甜可以及時的加一些糖進去。【原創未經允許，謝絕轉載！】

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