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粽子還能這麼包,一般人我不告訴他!

今天是2017年5月28日星期日,

是端午小長假的第一天。

你,吃粽子了嗎?

你,吃的是甜粽,還是咸粽?

粽子,又稱「角黍」、「筒粽」,由粽葉包裹糯米蒸制而成,是中華民族傳統節慶食物之一。

2012年粽子入選紀錄片《舌尖上的中國》第二集《主食的故事》系列美食之一。視頻中熱氣騰騰、香氣四溢的粽子讓人垂涎三尺,而那有條不紊、嫻熟敏捷的包粽手法也令人嘆為觀止。

但隨著生活節奏的加快,會包粽子的年輕人也越來越少。但端午佳節不吃到一口家鄉的味道實在遺憾。下面小編將為大家介紹幾種包棕機器,讓你足不出戶,就能吃到外婆包的粽子的味道!

01

林礪宗於2015年提出了自動包粽子的機器。它應用現代機電一體化的技術,通過各種不同的機械裝置及電子技術,實現鋪平及摺疊粽葉、裝餡、粽葉封口、扎線和打結等工藝流水。總體包括送料機(配備了活塞和料斗)、送葉機、二次折葉器、固定器、壓葉器、繞線器和線頭器等等。整個包粽流程均由機器自動完成。

02

邵建國於2010年研發粽子自動扎線機。包括有機架、動力傳動裝置、排線裝置、繞線裝置和打結裝置等。機架上裝有夾粽裝置,而繞線和打結的裝置位於兩側,同時配有旋轉的動力裝置。整個機器結構比較緊湊,效率較高。

除此之外,現在更可以通過技術,做出冰淇淋餡兒、鮑魚餡兒、烏梅牡蠣餡兒等各式各樣種類的粽子!

也許有人會說,

冷冰冰的機器包出來的粽子,

總少了手工製作的溫度和感情。

兒時家鄉端午的味道,

正逐漸變遠,一去不復返。

加之近日柯潔0:3負AlphaGO事件,

更讓人們思考人與人工智慧間的權衡。

但不可否認的是,

未來是未知而不可測的,也是具有魅力的。

未來的粽子,也因此更具意義!

也許以後,你,是這樣收到粽子的!

也許未來,粽子可以在太空中播種收穫,

連外婆包的粽子也不例外!

也許以後,端午節能看到這樣的電影

也許......

總之,隨著科技和經濟的發展,人們的腦洞越來越大,未來的可能也有無限多種。相信擁有人工智慧的未來,也能創造一段屬於時代獨有的回憶。

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