久服堅筋骨,春夏養陽姜棗茶
立夏後
喝姜棗茶最好的時間到了
從立夏到三伏前一天的這階段,是喝姜棗茶最好的時候!為什麼呢?
因為人經過一個冬天、一個春天,體內積聚的病氣會比較多。夏天炎熱,人體腠理是開放的,體內陽氣空虛。此時喝一杯姜棗茶,既能補體內陽氣之虛以溫中,又能助陽氣發散以排寒。恰好符合《黃帝內經》「春夏養陽」的宗旨。
這道茶從立夏開始一直喝到三伏的頭一天,基本上就能把體內的病氣驅光了,這樣整個夏天就會好過很多。而且,天熱以後脾胃比較虛寒,提前用姜棗補補脾胃,夏天會過得舒服一些。
姜棗茶製作配方
姜棗茶的做法很簡單:把生薑、紅棗、枸杞一起煮成茶喝即可。
大棗:具有補中益氣,養血安神的作用。主要用於中氣不足、脾胃虛弱、體倦乏力、食少便溏、血虛萎黃、婦女臟躁等證的治療。不過,因大棗含糖量高,糖尿病人應少吃。
生薑:它能使血管擴張,血液循環加快,促使身上的毛孔張開。生薑祛病保健的方法由來已久,這樣不但能把身體多餘的熱帶走,同時還把體內的病菌、寒氣一同帶出。
枸杞:《本草綱目》中說「久服堅筋骨,輕身不老,耐寒暑。」具有延緩衰老、抗脂肪肝、調節血脂和血糖、促進造血功能等方面的作用。
姜棗茶(2杯的量)
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紅棗6顆、枸杞一把、花椒十幾顆、生薑4片(生薑不要去皮,姜的分量不要少,煮出來的水喝起來要有點辣辣的),另外紅棗要去核。
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加適量水,煮成淡紅色即可。體寒怕冷,可以多加幾粒花椒,煮成花椒姜棗茶,祛寒濕的效果更強。
以上是2杯的量,也可以提高分量,多泡一些,煮完後的姜棗茶,冷卻後,裝入乾淨的瓶子內,放冰箱冷藏。喝水的時候舀上兩勺,用開水一衝泡就可以喝了。
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