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炎炎夏日,咬上一口清涼的紅豆冰棍簡直爽爆了!

【紅豆冰棍】備料: 紅豆小粒的100g、 紅糖50g,糯米粉10g、水(煮紅豆)500g、水(稀釋糯米粉)30g、鹽一小撮

紅豆提前泡一晚上,煮時更容易熟更容易爛

用電飯煲的煮粥模式放入紅豆+水,再將糯米粉用水稀釋,放入已煮好的紅豆中,開小火攪拌至粘稠就可以了

加入糖,少許的鹽(用鹽來突出甜味)

晾涼後倒入模具,沒有模具的,可以直接倒在一次性杯子裡面,用筷子當冰棍的棍子

放冰箱的冷藏室凍一晚上以後,就可以開吃啦,炎熱的酷暑,吃上一口清爽的紅豆冰棍簡直美滋滋啊

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