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夫妻和睦有妙招,它絕對不能停?

不曉得,大傢伙發現么有?夫妻和睦有個小妙招,那就是美食,各種各樣的美食,美到她心坎里,吃到它心窩裡,好了,廢話不多說,今天我們介紹一款涼麵,夏季到了,來一碗?

家常蔥油涼拌面

原料:雞蛋面,蔥,油,醬油,鹽,雞精,現成的雞湯

做法:

1.用現成的雞湯煮麵條。

2.另用油鍋,爆蔥段,加入醬油適量燒熱關火。

3.面熟後撈出放入碗中,倒入蔥段和油,加少許鹽、雞精,撒上蔥花把面拌勻。

家常酸辣涼拌面

原料:圓切面100克,配料:豆芽,黃瓜絲,炒熟的肉末,調料:蚝油1大勺,香醋1大勺,白糖少許,辣椒油2大勺,福臨門豆豉醬1小勺,花椒粉1茶勺

做法:

1、將各種調料混合均勻成拌面汁;

2、黃瓜切絲,綠豆芽焯水;

3、麵條煮成9分熟,撈出;

4、將拌面汁,黃瓜絲,綠豆芽和肉末放在煮好的面上,拌勻即可

家常醬油涼拌面

原料:陽春麵2把、醬油2大匙、豬油1大匙、炒好空心菜適量、蛋1個、蔥花適量

做法:

1.這一包綜合麵條一共有三種:關廟面、陽春麵、粿仔條,今天選用的是陽春麵。

2.水滾後入麵條煮軟後撈起。

3.熱鍋後下豬油融化,再入麵條快炒。

4.加入醬油拌炒一下。

5.撈起擺盤。

6.蛋原鍋兩面煎熟後,淋上一點點醬油。

7.起鍋後連同炒好的空心菜擺盤。

8.最後撒上蔥花即可。

家常韓式辣醬涼拌面

原料:麵條180克 、青瓜半條 、 紅蘿蔔半條、 泡菜適量 、 白芝麻少許、 韓式辣醬2湯匙、 白醋2湯匙、 麻油1湯匙 、 糖1茶匙 水2湯匙

做法:

1.先用沸水煮麵條,用冷水沖幾次,瀝干水份備用。

2.將青瓜,紅蘿蔔切幼絲。

3.將所有調味料拌勻,自己要試味。

4.將麵條與青瓜,紅蘿蔔及泡菜拌勻(我加了香腸粒)。

5.然後下調味料拌勻。

6.淋上白芝麻,及紫菜條,可加一隻煎蛋或水煮蛋即成。


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