粽子搭配什麼吃最香、最登對

端午節到來，吃粽子的好時節。但是因為粽子用的是糯米，熱量很高，油膩又不好消化，增加了胃腸道的負擔。所以，粽子配搭也有講究，教你幾種吃法吃的更香、更健康。

1、搭配清蒸魚吃

粽子屬於高熱量食物，尤其是甜粽子糖分極高。大家在吃的時候可以搭配魚吃，魚肉中的蛋白質可以延緩能量吸收，防止血糖快速升高。這對於糖尿病人較為合適。

2、搭配蔬菜吃

粽子中的糯米不易消化，吃粽子的時候搭配黑木耳、洋蔥、土豆、菠菜等具有通便功效的食物一起吃，以增加膳食纖維，幫助腸胃蠕動，促進消化。

3、搭配紅酒

傳統佳節到來，怎能少了酒來助興呢？不喜白酒的人一定要選紅酒。因為紅酒中的酸能開胃解膩，促消化。

4、搭配綠茶

吃粽子時可以喝普洱茶來幫助消化，有胃熱的人則可以喝綠茶。綠茶有著清熱降火、消食解膩、利尿的功效，而且綠茶尤其適合夏季飲用，與油膩「火熱」的粽子也很搭。

5、搭配水果

食粽子搭配水果也可以解膩、助消化，但搭配什麼樣的水果也有講究。胃腸功能不好的人吃粽子時，最好搭配蘋果和梨子，少量的西瓜也行。本身沒有胃病的人，吃了粽子就吃點香蕉、山楂就可以了。

吃粽子注意事項：

吃粽子不能配冷飲，否則容易讓糯米凝固，不易消化。

粽子多吃容易引起腹脹，建議適量進食，一兩個較為合適。

不要把粽子當早餐或者宵夜來吃，早上吃過於油膩，晚上吃則不易消化

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