火車盒飯限量，只能一人一份？20年前盒飯秤稱，肉蓋澆一份3毛
20年前的餐車，盒飯可以說絕對是業內良心，價格3毛錢一份，甚至比市場還便宜。肉菜蓋白花花的大米飯，勾人食慾。不僅如此，廚師長經常掂著秤，保證每份足量，所以每次盒飯剛出來就一群人搶著買，廚師都是大喊，限買一份！不能搶！
不僅如此，為了贏得流動紅旗，餐車服務員們全部是笑容滿面，解決一切能解決的問題。那服務態度態度，和如今的五星大酒店相比也不遜色，簡直甩現在餐車幾個城市！
餐車的大廚們也非常敬業，即使空間狹小，仍然分工明確，乾淨衛生，充分體現了那個時期的人，真的不懂為什麼要坑蒙食客？！
那個時期的飯盒都是鋁製，食用起來是不是滿高檔的！除了我們普通的飯之外，餐車還會照顧到少數民族的飲食習慣，這位新疆的老大爺在餐車上就吃到了自己帶的饃，由餐車師傅幫助加工的燴饃。
如今這樣一份盒飯，在餐車上賣到15一份，甚至20一份！也學對於有錢人不算什麼，可是對於只能坐得起火車，坐不起高鐵和飛機的工薪階層，真的很貴了！儘管許多人罵火車吃泡麵不文明，可是不吃沒辦法！
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