生薑除食用之外還有其葯療之功效

生薑,是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還可用於葯療。近年來藥理研究表明,用生薑炮製的"熱姜水"具有良好的藥用功效,可以預防和治療多種常見病症。

1健脾胃促消化時用醋泡姜

將鮮姜切片，用米醋浸泡，加少量糖和鹽，三天後便可食用。

天氣炎熱，很多人吃飯沒有胃口或者消化不良，其實每天吃片醋泡姜可使上述癥狀得到緩解。

生薑具有獨特的辛辣味，可以刺激味蕾，健脾開胃，而醋有開胃活血的作用，用醋泡姜能更好地發揮調理脾胃的作用，適合脾胃虛寒和消化不良的人食用。

2風寒感冒時用紅糖薑湯

取生薑10克、紅糖15克，將生薑洗凈、切絲，用開水泡5分鐘，文火熬2~3分鐘，加紅糖調溶。

夏季氣候多變，不少人因此得風寒感冒，表現為畏寒、流清鼻涕等。生薑性溫，恰是風寒「殺手」，有發熱、祛風、散寒的功效。

紅糖具有養血、活血的作用。與姜搭配，可改善體表循環，治療風寒感冒。需要注意的是，紅糖薑湯只適用於風寒感冒或淋雨後胃寒，不能用於暑熱感冒或風熱感冒。

生薑具有溫中散寒，發汗解表的作用，用生薑泡茶對預防和治療「空調病」非常有效。生薑茶一定要趁熱喝，因為「空調病」是肺胃受寒導致的，一定要喝熱薑茶才能驅散體內的寒氣，幫助身體出汗，有效排毒。

３舒經活血緩解疲勞時用姜水泡腳

生薑切片，大火煮開後，加水泡腳。注意溫度一定要適宜，水溫以40℃~45℃為宜;泡腳時間不要超過半小時，因為泡腳時人體血液循環和心率會加快，時間太長會增加心臟負擔。

陽氣不足的人一般手腳冰涼，容易怕冷，經常腹瀉，消化不良，常常精神不振，舌體淡紅，舌苔薄白，脈象沉細。

脾陽不足，易食慾不佳，畏寒怕冷，此時可吃生薑或用生薑泡腳。夏季補陽，還應該保證良好的睡眠，少熬夜;適當晒晒太陽，少吹涼風;保持心情愉悅，不要常發怒;控制生活的頻率。

４緩解關節痛時用熱敷薑片

將生薑切成1厘米厚的薑片，放在濃鹽水中煮熟，然後用熱的生薑片外敷腰部和膝關節。這個方式是對付陰天下雨、天氣驟冷導致的腰、關節痛的有力武器。

腎主骨生髓，腰椎及骨關節疾病和腎精損耗、化生不足有關。使用生薑，鹹味入腎，熱助陽氣，辛散氣結，所以對這類寒瘀凝滯的疼痛有效。

除了把生薑煮熟，也可以用鮮姜搗爛取汁，乾淨棉花浸入薑汁中再晒乾。然後將晒乾的藥棉攤上紗布，包敷關節疼痛處，有活血散寒、舒筋通絡的作用。

５緩解肩周炎時用老薑蔥頭

老薑、蔥頭搗爛，用文火炒熱後加白酒再炒片刻。睡前趁熱敷在疼痛處，以能忍受為度，用毛巾包緊。次日取下，一劑葯可用3~4次。

肩周炎，又名漏肩風、五十肩等，與受風寒濕有關，屬「痹證」範疇。老薑也就是乾薑，溫經散寒;蔥頭辛溫，能散寒解表，溫通陽氣。

白酒大辛大熱，能夠散寒活血通經。三者混合，加用文火，更助熱性，發揮溫陽散寒、活血通經、止痛消腫的功效。外用此方的同時，應適當加強肩部的按摩和活動，可增強溫陽散寒、活血止痛的功效。

其次生薑還能治療口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2~3次,一般6~9次後,潰瘍情況就會有所好轉。牙周炎:先用熱姜水清洗牙石,然後用熱姜水代茶飲用,每日1～2次,一般6次左右即可消除炎症。咽喉腫痛:用熱姜水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱姜水加少許食鹽飲用,每日2～3次,一般9次

——————

下載微醫匯視頻app,看網路學術會議直播，看知名專家醫學微視頻，用碎片時間學習醫療技能，做叱吒風雲的精品醫生！

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！