苦瓜的食用方法有哪些 介紹兩種做法

苦瓜對於我們每個人來說都是非常熟悉的，因為隨著我們生活條件不斷的變好了，我們在生活中也是經常能夠吃到苦瓜這種食物了，當然了，苦瓜不僅們非常的好吃，更是有著很不錯的保健功效了，但是人們對於苦瓜的吃法還不是很了解，下面我們就來看看苦瓜的食用方法吧。

苦瓜雪耳糖水

1、原料：一個夏威夷苦瓜或者一個廣東苦瓜、水發雪耳、蓮子、百合、龍眼肉、枸杞子少許。

2、製作：將選中的苦瓜一刀兩半挖去黑籽。將上述備好材料(洗凈並濾去水分)分別擺入苦瓜瓢內。上籠旺火蒸制15分鐘即可。

清甜嫩滑的苦瓜味芳怡人;而雪耳的膠質元素滋補且爽口;蓮子安心養神，屬古代妃女膳食必服之物，百合的營養價值很高;富含澱粉、蛋白質、脂肪、碳水化合物及鈣、磷、鐵等多種礦物質，其實我們在生活中經常食用苦瓜雪耳糖水不僅可以幫助我們補充這些營養元素了，更是可以起到很不錯的進補作用哦，對於促進我們的消化也是非常有幫助的。

苦瓜蜂蜜糖水

材料：苦瓜1個、蜂蜜適量、水適量

做法：用水洗凈苦瓜。將苦瓜皮刨去，去瓤，切片。將苦瓜放入煲中，加適量水。煲滾後改用中火煲30分鐘。放落蜂蜜調味。攪勻糖水，即可飲用。

功效：苦瓜味甘，性平微寒，功能助消化，健脾胃，潤肺、止咳、消暑解渴。蜂蜜則生能清熱;熟則性溫，能補中，甘而平和，能解毒，當然了，我們有時間了就可以自己做著吃苦瓜蜂蜜糖水了，可以幫助我們滋潤五臟哦，並且對於咳嗽、吐瀉還有很不錯的治療作用哦。

苦瓜的食用方法也是非常多的哦，上面我們也了解了許多的關於苦瓜的食用方法了，所以我們在生活中有時間了就可以經常自己做著吃的哦，其實苦瓜不管怎麼做著吃味道都是非常不錯的，並且還能夠幫助我們起到非常不錯的保健功效了， 所以大家可以經常吃一些哦。

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