火眼金睛，洞察真假老白茶，快收藏！

本文是企鵝號「小陳茶事」原創文章，首發企鵝媒體平台，未經允許，不得轉載!

文/小陳茶事

【一】

大家都知道白茶是極富養生價值的，白茶不僅可以明目、抗輻射，堅持飲用更是有許多好處，諸如：

耳鼻喉疾病、體制過量、身體疼痛、月經紊亂等身體問題也是能夠緩解的。

不過現在市面上真假白茶混雜，縱使白茶有再多功效，買錯了也是白搭。

所以呀，今天，就讓村姑陳來跟大家講講一些分辨真假老白茶的小竅門。

【二】

分辨真假老白茶有哪些小辦法呢？

首先，我們應該看外觀，因為一般情況下的老白茶啊，它會被壓成茶餅或茶磚，當我們拿到茶餅或者茶磚時，那麼我們要做的第一件事情就是觀察他的外表。

真的老白茶， 由於陳年，外表氧化，顏色會呈現出色澤均勻的暗色，不會東一塊暗色，西一塊綠；

但做舊的老白茶呢？

往往它的色澤不統一，會出現茶餅（磚）上的某部分呈現暗色而某些地方又是亮色。

接著呢，是撬茶餅，如果手上的老白茶是真的，那麼當我們撬開這塊茶餅（磚）後，茶餅內的茶葉和茶餅表面的茶葉應該是顏色統一的；

而假的老白茶，往往是內外色澤不一致的。

真的老白茶呢，沖泡出水後的湯色應呈黃色或琥珀色。

雖然白茶的年份越長，湯色會越深，但不論如何，它的色澤都是透亮鮮明的，可是做舊的發酵後的老白茶，它們泡出來的湯色往往渾濁不堪，變質的白茶更甚。

而且，真的老白茶，在沖泡或者煮沸後，會有一股濃濃的葯香，聞之沁人心脾，並且這份香味會隨著年份的增加而愈來愈強。

而假的老白茶啊，聞起來除了一股發酵後的茶湯味之外，也許就再無其他味道。

還有就是看老白茶的耐泡度和葉底了。真的老白茶再經過十幾泡後，湯色以及味道都不會比初泡時差多少；

但是假的老白茶就沒有這樣的效果了，到了十幾泡之後怕是早已淡而無光，香味盡消了。

即使是陳期十多年以上的老白茶，經過多次沖泡後，葉底仍然可以看到棕色；

而假的老白茶，可能會因為其本身發酵過度，再加上沖泡多次，而在沖泡後呈黑色葉底。

【三】

如今市場上的老白茶真假不好區分，要怎麼做才能盡量避免買到假貨呢？

1.找到自己信任的商家，如果有熟人或者朋友可以為你介紹那是再好不過的了。

2.不要輕易相信所謂的「老茶」。老茶存量並沒有大家想像中的那麼多，所以茶友們一定不要隨便去相信所謂的「九塊九包郵」。

3.當然，還有更簡單的一個方法——學會自己辨別，鑒賞。給自己一個學習的機會，只要學會了，日後不論是在購買或者品析的時候都能夠事半功倍！

想要了解更多關於武夷岩茶，福鼎白茶等茶葉的相關知識，可以關注微信公眾賬號：小陳茶事（ID：chentea999）

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！