即便是一斤大蔥才幾分錢，當年西昌禮州的蔥農依然努力的活著

這幾天，河南多地出現蒜薹滯銷，導致很多蒜農將蒜薹直接扔掉的新聞在網路上熱傳，專家認為，蒜薹價格暴跌的根源在於供求失衡。而類似這種菜賤傷農的事件其實這幾年沒少發生過，當然也有發生菜價瘋漲傷民的事件，比如「姜你軍、蒜你狠」。供求失衡，勢必會導致買賣雙方中的其中一方利益受損，今日河南蒜農將蒜薹扔掉，不管出於什麼目的，但可以確定的是，他們的損失會更嚴重。2011年春就發生了較為嚴重的「菜賤傷農」事件，各種媒體不斷報道「農民賣菜難，市民買菜難」的新聞，又從不同的角度去剖析這一現象，然而剖析完了，菜農的菜依然賣不出去，而市民們依然曾受著高價青菜。

配上這張圖，或許很多人會想起「在希望的田野上」，看著豐收碩果，心中的喜悅不言語表，卻不知，實際情形卻恰恰相反，他們流露出的是「無奈與失望」。

那時我正參加「一嗨（租車）自駕」（2011年）活動，從成都至雅安市漢源縣，我們跨越了鬼見愁的「泥巴山」，見識了難於上青天的蜀道；從雅安市漢源縣到西昌的途中，大部分是蜿蜒曲折的盤山公路，處於高原凍土地帶，沿途不僅道路狹窄，還不時會存在道路塌方、山上落石，直到進入涼山彝族自治州彝海才有高速直達西昌。沿途僅有的幾個穿山隧道也不允許貨車行駛，載重貨車只能沿著盤山公路慢慢行駛。山道上，只要稍微有點狀況，車龍將延續數里甚至數十里。而正是這樣的道路，卻是連接四川東、西部的交通大動脈。

傍晚我們休整於西昌市禮州鎮。禮州鎮自古盛產蔬菜，聽說每年的4、5月是當地大蔥的收成期，聯想其最近瘋傳的「菜賤傷農」事件，就起個早，趕在當地小學生上課時來到田地，看看這裡的蔥農情況。

來到田地，很多蔥桿已經倒伏，但我們卻看不見繁忙的收割情景，倒是附近有塊地上，十來個蔥農們正在緊張的忙活著。

蔥葉「倒伏」是洋蔥成熟的標誌，割蔥葉則是收穫洋蔥的首道程序。

累了也只能直直腰，稍作休息後，馬上投入勞作，爭取時間，必須確保將洋蔥及時交給收購商，現在的收購商也挑得很，不能準點交貨，意見還蠻大的。

割掉蔥葉後，就是掀開覆蓋在洋蔥上面的覆膜。

禮州鎮位於高原地帶，日照時間充裕，非常適合洋蔥的生長，但長時間的日照同樣也會加快土地水分的蒸發，因此在種植洋蔥時，在上面覆膜，在薄膜上挖個適合蔥葉生長的小洞就是必須的，這樣就可以大大減少土地水分的蒸發，確保洋蔥的生長需要。

割完蔥葉，掀開覆膜，接著就是用鋤頭將洋蔥一個個從地里挖出來。

挖出來的洋蔥，還要將多餘的鱗莖砍掉，相對於其他工序，這個更繁瑣點，所以大部分人都投入到這道工序當中。

經過撿斂加工後的洋蔥，才能最終的裝袋。

按他們的說法，現在能賣出去就不錯了，誰都不願意看到大蔥爛在田裡，能有訂單，哪怕是價格再低，也要把它賣出去。

於是天未亮，除了讀書的和行動不便的，蔥農就會叫上所有能幫手的親戚朋友一起收割洋蔥。 村裡有空的村民，也會主動過來搭把手。

大家分工配合，有條不紊，也沒有影視劇里豐收的歌唱，也沒有大多的歡笑聲，大家都只是默默的幹活。

這種繁忙的收穫情景，本該屬於愉悅的。但是有誰可以知道，蔥農們花了近3個月的辛苦培育，最終的結果是，每袋洋蔥的價格是十幾元，按每袋100斤左右算，每斤洋蔥的收購價才幾分錢。（後來回到廣州，我到市場看了下洋蔥價格，每斤大約2元。）

※ 因語言上溝通有點點障礙，所以蔥農們說的是「袋」還是「擔」我無法分清，但每袋（擔）100多斤倒是清楚的，蔥農們說，往年的洋蔥收購價最低最差的還能是50多元。現在收購價格不僅低，收購商對洋蔥的品相也苛刻了許多，洋蔥表面只要有一點點病斑，就全部拒收，就有蔥農為此而欲哭無淚。

同樣的遭遇也發生在包菜菜農身上，我們看見許多成熟的包菜幾乎是被廢棄在田地里。

菜賤傷農，誰都懂得的道理，可對於以田為生的菜農們，他們沒有選擇的餘地，肩上的擔子再重，按他們自己的說法：日子還是得繼續。

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洋光攝客：一個前新聞攝影工作者，與您分享旅途風景，人文趣事。

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