老爸的獨家秘制家常菜，剛上桌就被弟弟吃光了！
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五一小長假在家休息，老爸做了一道經典的土豆燒排骨，吃完瞬間恢復力量，好開心(∩_∩)～ 閑話少絮，快來看看具體做法吧！
材料：
排骨約300g，土豆1個，生薑，香蔥，桂皮，八角，料酒，生抽，老抽，鹽，糖，開水…
做法：
1，把排骨剁成塊，加清水燒開，撇去浮沫後撈出瀝干水。
2，把土豆去皮切塊，生薑切片，香蔥切段，
3，鍋熱倒油，涼油倒入桂皮、八角，小火煸香，再倒入蔥姜煸香。
4，放入排骨，小火翻炒到排骨出現香味，排骨邊出現焦黃色。
5，加料酒，生抽，老抽，鹽，糖，繼續翻炒片刻。
6，加入沒過排骨的開水，大火燒開後改小火，再蓋上鍋蓋燉約半小時。
7，倒入土豆塊，翻炒幾下之後，用湯汁煨熟土豆即可。
8，愛吃口感軟爛的土豆，可以加點開水稍微多煨一會兒。
※蘋果竟然還能這樣吃，新奇又美味，剛出爐就被妹妹吃光啦！
※蘋果別樣吃，口感獨特還能助消化，小孩最喜歡！
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※和老公回老家，婆婆做的午飯，還沒上桌就遭瘋搶，孩子說太好吃了！
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※這樣的雞肉家常做法，一上桌就被搶光，大人小孩都愛吃
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