想減肥那就試試這幾種健康主食

又想吃又想瘦？那堂主準備的這份減肥主食榜單你可得收好了。

第1名：玉米

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玉米排第10名，其實是很意外的，畢竟一年四季，總有人恨不得頓頓啃玉米。

玉米好吃還能減肥，煮玉米、烤玉米、玉米沙拉、棒子麵粥，都是代替米飯不錯的選擇。

美中不足的是缺少了2種人體必須的氨基酸——色氨酸和賴氨酸。在南美洲等常年只能以玉米為主食的地方，常常因此發生糙皮病，或是癩皮病。

所以，偶爾當主食吃吃就好，不要長期、單一地吃。

第2名：紅薯/紫薯

紅薯/紫薯和白米飯、麵條相比，膳食纖維要豐富得多，體積大、飽腹感也更強，而且價格又便宜，味道香甜，人人都喜歡。

之所以排第9是因為好吃加便宜，所以非常容易吃多。

一般來說，簡單蒸熟、煮熟就好了，吃膩了，搭配著牛奶吃也不錯。

如果是減肥的話，一餐吃一個拳頭的大小差不多，一天吃一次就好了。

第83名：土豆

土豆，含糖少，熱量低，是一款優秀的主食。

一般來說，蒸煮製作，營養最佳，不妨做成土豆泥、土豆餅，或是用微波爐做土豆片。

一餐的量，和紅薯紫薯相似，如果菜肴中有土豆絲、土豆片，其它主食就要記得減量。

第4名：山藥/芋頭

山藥、芋頭，和土豆絲一樣，常常會被當作蔬菜吃。

其實，它們的碳水化合物含量也挺多的，完全可以用來替代主食，熱量不高，飽腹感很強。

如果平時用來做菜的話，其它主食就要吃少一些了，比如米飯、麵條等。

第5名：豌豆

這是堂主也沒有想到的，豌豆竟然適合當主食。

減肥的人非常需要B族維生素，而B族維生素又非常容易吃不夠。豌豆富含B族維生素，膳食纖維也多。

對於準備減肥的人來說，豌豆是一個很好的選擇，吃的時候還可以搭配胡蘿蔔、玉米，還可以加點果仁，一餐吃一小碗的量最合適。

第6名：綠豆

綠豆是富含澱粉的豆類，屬於常說的雜豆，其中所含鉀、鎂、纖維的量，都很豐富。

嘗試搭配大米做成綠豆飯（綠豆：大米=1：2），或者減少大米熬綠豆粥，再或者直接煮綠豆沙、綠豆湯。烹煮前，記得要先浸泡足夠時間。

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