兩款家常菜適合更年期補鈣

更年期是很重要的一個階段，大家要注意選擇一些正確的方式和方法去調理的呢。到了更年期的時候會出現缺鈣的情況哦，那麼應該如何去補鈣的呢，其實有很多的方法和方式可以起到很好的補鈣的作用哦，下面的這些食療的方法可以試試的呢。

芝麻醬拌菠菜

營養評價：

芝麻醬是鈣的「寶庫」，每100克含鈣870毫克，高於豆類和蔬菜。

菠菜中富含的維生素K是骨鈣的形成要素，如果在補充鈣的同時增加維生素K，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積在骨骼當中。芝麻醬拌菠菜，香而不膩，是完美的補鈣冷盤。芝麻醬和菠菜的搭配可以起到很好的補充維生素和鈣質的作用，對提高骨質健康有好處。

材料：250克菠菜、3勺芝麻醬、少許白芝麻、少許鮮醬油

做法：

1、菠菜洗凈去老葉，根部保留。

2、麻醬加少許熱水稀釋後跳入醬油(依據個人口味可以調入其他調味料)

3、鍋中加入適量的水燒開，加入一勺鹽(使青菜根嫩綠)，

4、放入菠菜根部斷生，然後轉向葉子，20秒即可。

醋溜小油菜

營養評價：

不少綠葉菜在補鈣效果上並不遜色，其中小油菜的鈣含量超過同樣重量的牛奶。而醋有利於鈣從不溶狀態變成可溶狀態，促進鈣的吸收利用。

此外，小油菜中還含有大量有助於鈣吸收的礦物質和維生素K。油菜的維生素和鈣質豐富，經常吃的話可以起到很好的補鈣的效果呢。

材料：小油菜500克

調料：色拉油50克、精鹽4克、醬油10克、醋40克、清湯50克、水澱粉10克、薑末2克、蔥末2克、花椒油5克、味精3克

做法：

1.將小油菜清洗乾淨，切段裝盤待用，熱鍋放油，爆香蔥薑末。

2.倒入小油菜煸炒，放入精鹽，醋，醬油。

3.翻炒均勻後，用水澱粉勾芡，淋入花椒油，出鍋，裝盤即可。

關於一些更年期補鈣的食療方法，大家都知道了吧，可以看出的是這些食療方法可以起到很好的保健的作用，不僅可以促進消化和吸收，還可以起到調理更年期的一些不適癥狀，對於提高免疫力促進鈣質消化有一定的效果哦，大家可以試試。

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