喝茶最「刮油」？這才是真相

中國是茶的故鄉，中國人飲茶，據說始於神農時代，少說也有4700多年了。直到現在，中國各族同胞還有民以茶代禮的風俗。

喝茶可以提神清心、清熱解暑、降火明目，對心腦血管病、癌症等疾病，也有一定的藥理功效。喝茶的好處真是數不勝數，據說還可以刮油減肥呢！許多減肥人士都選擇喝減肥茶來減肥，那麼問題來了，茶葉真的是減肥利器嗎？真的可以刮油減肥嗎？

茶葉有哪些成分及功能？>>>>

茶多酚

茶多酚是茶葉中酚類物質及其衍生物的總稱，並不是一種物質，約佔干物質總量的20%～35%。過去茶多酚又稱作茶鞣質、茶單寧。

功效：能消除有害自由基、抗衰老、抗輻射、抑制癌細胞、抗菌殺菌、抑制艾滋病病毒。

生物鹼

茶葉中的生物鹼包括咖啡鹼、可可鹼和條鹼。其中以咖啡鹼的含量最多，約佔2%～5%；其他含量甚微，所以茶葉中的生物鹼含量常以測定咖啡鹼的含量為代表。

功效：具有興奮大腦神經和促進心臟機能亢進的作用，同時可促進胃酸分泌，升高胃酸濃度，促進食物消化。

維生素

茶葉中含有豐富的維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B5、維生素B11、維生素P和肌醇等，其含量占干物質總量的0.6-1%。其中維生素C含量最多。 可見，人們通過飲用綠茶可以吸取一定的營養成分。

功效：維生素C可以有效的增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力，是人體不可或缺的營養素。

氨基酸

分析表明，茶葉中至少含有25種氨基酸，人體必需的氨基酸是8種，茶葉中就含有6種。

功效：氨基酸是構建生物機體的眾多生物活性大分子之一，是構建細胞、修復組織的基礎材料。

除了上述物質之外，茶葉中還含有有機酸、蛋白質、果膠、糖類、酶類等。因為成含量較少，此處就不一一展開說明了。

喝茶真的能刮油減肥？

茶葉對人體脂肪代謝具有促進作用，具有一定的減肥效果。

茶葉中由於有生物鹼，刺激胃酸分泌，使胃腸道蠕動增強。可加快胃排空，避免食物長時間在胃內停留。食物中脂肪的吸收主要是在小腸的上半段，食物一旦快速通過，脂肪基本上無法在被人體吸收。也就是我們常說的「刮油」。

另外，茶葉中的酚類物質能夠影響脂肪的吸收。當多酚類物質進入腸道，會與腸道內用來分解脂肪的脂肪酶結合，使其失去分解脂肪的作用，進而使得脂肪在體內無法分解吸收。

喝茶減肥效果明顯？

雖然喝茶可以促進脂肪代謝，但是，人們在日常喝茶時，攝入量是比較有限的。茶葉中的酚類、生物鹼等物質同樣也會經過消化道的吸收、分解，並不能100%作用於脂肪。所以並不能僅僅依靠喝茶達到減肥的目的。

不能太迷信喝茶對減肥的作用，更不能寄希望於喝幾杯茶就有立竿見影的減肥效果，更多的是一種習慣以及文化的流傳。

減約觀點：喝茶，更多的是一種養生的方式，而不是減肥的方式！

文/減約小編原創，歡迎分享，轉載請註明來自減約。

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